消化道的微,本文是消化方面有关在职毕业论文范文与消化道和思考类在职毕业论文范文.
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人类消化道是最大的免疫器官,它承载的微生物重量可以超过二千克,种类超过五千种,数量超过六千兆.大部分微生物以利己为目的、利人为结果定居于人体,与我们一起分享食物和水,帮助清理体内的生物垃圾,为我们构建一个防止感染的生物屏障.
人类的消化道还拥有比脊柱和中枢神经系统更多的神经元,长期以来,它们被误以为只控制肠道消化和蠕动.实际上,这些数百亿的神经元会与消化道共生的微生物密切接触,相互交换肠道内的生物信息.学术界将微生物与肠道神经系统的交流体系定义为“ 肠脑” .肠脑的发现证明,人的很多行为并不一定来自我们自身,可能来自消化道微生物.研究人员通过微生物的研究和大数据比对发现,很多心理疾病,包括抑郁症、强迫症、自闭症以及老年认知障碍等,都与肠道微生物有直接关系,这些疾病患者都伴随着不同程度的消化道问题.
与我们的身心健康直接相关的主要微生物可分为三个大类群：拟杆菌群、厚壁菌群和梭菌群.拟杆菌群更多决定人的胖瘦,厚壁菌群则关乎人类的免疫水平,梭菌群与我们的心理和生理相关,其数量多少甚至会决定我们的脾气.通常, 拟杆菌占30%,厚壁菌占60%,梭菌控制在10%以下,是一个比较理想和安定的状态.如果在饮食平衡上有不合理的选择,肠道菌群的比例就会偏移,从而改变人类的身心状态.人类的胖瘦基本上不由吃多吃少决定,而是由肠道菌群的状态决定.过多的梭菌和过少的拟杆菌就可“肠肥脑满”,这种菌群失调多半由不喜欢吃清淡的蔬菜,而偏爱厚重肉类所造成.佛家吃素修行也可能与肠道微生物有关,清淡的素食会增加拟杆菌的比例,可控制躁动不安的个体.研究还发现,短时间的断食疗法会降低梭菌群的过度增殖,同时厚壁菌的数量显著增加,人体免疫力在自然状态中有所提升.
人类对食物选择原本是靠自己的本能和感受来决定, 不过,这个时代一去不返了.主宰我们食物的外界因素太多,我们开始难以获得真正需要的食物.于是,“肠脑”的思维也随之发生变化,代谢性疾病以及心理疾病开始与我们结缘.关于消化道菌群的改善,研究揭示,土壤才是“百忧解”,让人类愉悦和健康的微生物都在土壤里存在.从我们进入高楼大厦,告别土壤过上了洁净的生活之后,退行性病变就步步紧逼、接踵而来.在加工食品盛行的今天,我们开始食用大量的食物调味剂,这些化学物质让我们的消化道微生物水土不服,于是微生物开始逐渐疏远了我们,结果是肠道神经系统的思考能力直线下降,各种各样的疾病实质上是“肠脑”对人类的“报复”,也就是我们俗称的“病都是吃出来的”.
为了身心健康,我们要善待自己的“肠脑”,要学会与天地万物共生,接近大自然,减少加工食品的使用,减少药物滥用,改正洁癖行为,通过细菌交换来丰富共生的微生物.
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