冬季特殊天气如何做好大棚蔬菜管理,本文是如何做好相关论文怎么撰写跟大棚蔬菜和大棚蔬菜管理和特殊天气相关本科毕业论文范文.
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冬季是全年气温最低的季节,大风降温、连阴雾霾、低温寡照、寒潮雨雪等不利于大棚蔬菜生长发育的天气较多,此季节管理如果不当,将会对蔬菜生长造成较大影响,甚至造成绝收.因此,根据天气变化情况,及时采取相应的管理技术,是提高冬棚蔬菜种植效益的关键.
一、大风天气
1．风前检查
根据气象预报,在大风天气来临前应做好防风固棚工作,首先要检查棚架是否坚固、棚口保温效果是否良好,对于多年的陈旧棚架,要及时加固.其次要检查棚膜是否有破损、压膜线是否紧固等,有破口的立即用黏合剂修补,盖严盖实棚膜,拉紧压膜线（图1）.
2．关闭风口
白天刮大风时注意提前关闭放风口,避免大风吹进棚内,鼓破或撕裂棚膜.
3．压膜护棚
白天大风来临时每隔3~5床草苫放下1个半卷的草苫压在棚膜中间,草苫不应一放到底,否则不仅起不到压膜的作用,而且易被大风刮乱；或每5米准备1个长80~ 100厘米、粗10厘米左右的沙袋,当大风天气棚膜上下摆动时,及时压在棚膜摆动的中间位置.夜间刮大风时要将草苫全部盖严压实,棚顶及棚前底脚要用檩条、石块或沙袋等重物压牢压实,以防棚膜及棚体受损.
4．损坏修复
大风天气对棚体或棚膜造成的损坏要立即修复,加固大棚骨架,增加木撑和立柱,修复棚膜破洞,加固压膜线.棚四周底膜也要用泥土压严,防止膜下透风.
二、寒潮天气
1．低温炼苗
菜农应每天收听当地气象台的天气预报,在寒潮天气来临前2~3天降低管理温度,做到早开风口、晚关风口,延长放风时间,实行低温炼苗,棚温应逐步降至蔬菜不受冻害为宜.
2．多层覆盖
寒潮天气管理以保温为重点,降温幅度较大时以棚内蔬菜不受冻害为目标.夜间应在棚膜上加盖草苫或保温被,深冬季节降温幅度较大时,还应在草苫或保温被上面加盖无纺布或旧棚膜等多层覆盖（图2）,以提高保温效果.
3．遮挡棚口
在大棚门口内侧要悬挂旧棚膜制作的挡风膜,高度超过蔬菜,—般高度2.5~3．O米、长度3~4米即可,防止冷空气进入大棚直吹蔬菜,预防靠近门口的蔬菜遭受冻害.
4．预防冻害
当气象预报最低气温在-150C以下时,应注意观察夜间温度,如在*3~4时棚内温度降到3~4.C,瓜类和茄果类蔬菜凌晨则有可能遭受冻害,此时应立即采取临时增温措施.菜农可根据各自的条件,采用炉火、火盆、酒精、暖风机、暖风炉、临时可燃物等提高棚内温度.增火升温用火炉时必须配备烟囱（图3）；用火盆时应在棚外生火,待木炭完全燃烧成红色不冒烟时再移人棚内；酒精增温在温室南侧,靠近前底脚处,用废旧易拉罐做容器盛酒精点燃,一般按1米左右1个的距离放在蔬菜行间,这种方法简便易行,成本低,升温快,热效率高,也不会产生烟害和有毒气体,但须注意防火；暖风机、暖风炉不可直吹蔬菜.棚内升温时只要保证蔬菜不受冻害即可,切忌把棚温提得过高.
三、连阴雾霾天气
1．清扫棚膜
冬棚蔬菜栽培时间长,棚膜上会沉积草苫碎末和尘土等污物,影响棚膜的透光率,尤其是临近路边的大棚,这种情况更为严重,即使是晴天,在棚里也感觉像阴天一样.菜农应随时观察棚面洁净状况,经常清扫,一般在早晨揭苫后进行,可用笤帚或拖布自上而下将薄膜上的尘土或杂物清扫干净,这样能够提高棚膜透光率.
2．揭苫见光
长时间闷棚造成高湿和弱光环境,容易形成弱秧弱苗,并且易诱发多种病害.因此,只要温度不是很低,就应每天揭开棚上草苫见光,揭苫时间可比晴天晚0.5~1小时,下午落苫时间比晴天早0.5~1小时.揭苫后只要棚温不下降或略有回升,就应适当延长见光时间；即便揭苫后温度下降,也要在中午前后揭苫1~2小时,或揭花苫见光.
3．控制浇水
冬棚蔬菜自始至终都要严格控制浇水,尤其是连阴雾霾天气,更要严格控制浇水量,棚内土壤不是很干时尽量不浇水,等到连阴雾霾天气过后再浇；土壤干旱确实需要浇水的,也应以滴灌为宜,没有滴灌条件的要掌握小水轻浇,切忌大水漫灌,以利于保持地温和气温不下降或少下降,预防蔬菜沤根和伤根现象的发生,促进生长发育.
4．散湿降湿
坚持每天打开棚顶通风口(图4)通风1~2小时,若棚内温度较低,应适当缩短通风时间,可在中午前后放风0.5~1小时,以降低棚内湿度,排除有害气体,预防病害发生.当因棚内温度低不能通风或通风降湿效果不理想时,也可利用稻草、麦秸等材料铺于行间吸附棚内水分,还可采取中耕的方法降湿.
5．增温补光
当遇到长时间连阴雾霾天气时,可采取临时增温措施.同时也应采用人工补光的方法,有条件的可在棚内安装日光灯或高压水银灯等,在日出后进行补光,一般掌握每天2~3小时,棚内光照强度增大后停止补光.
6．疏花疏果
连阴雾霾天气棚内光照不足,光合作用弱,留果过多势必会加重植株负担,导致植株生长衰弱,抗逆能力降低.这在瓜类和茄果类蔬菜等作物上表现尤为突出,常常出现化瓜、畸形瓜、植株衰竭等现象.正确的做法是加强疏花疏果,减轻植株负载量,避免坐果太多.对于结果较多的植株,应及时采收成熟或接近成熟的果实,并根据情况进行适量疏花疏果.
7．叶面补肥
通过补充叶面肥,弥补根系吸收的不足.叶面施肥以磷酸二氢钾加钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素肥料为宜.
8．科学防病
如大棚蔬菜已发生病害,常规喷雾防治会增大棚内湿度,加重病害的发生和发展,因此防治以选用粉尘剂、烟雾剂为宜.
四、雨雪天气
1．护苫保温
白天降雨雪时,如果温度不是很低,可将草苫等覆盖物卷起,并用旧塑料膜将草苫等盖好,以防雨雪打湿覆盖物,保证其干燥.若白天降雪时温度较低或夜间降雪,应将草苫落下,并在草苫上加盖1层无破洞的旧棚膜,既要保护覆盖物不被雨雪淋湿,又要便于积雪清扫.
2．除雪护棚
短时间的小雪天气对棚体影响不大,停雪后应马上清扫.降雪较大时要分次清扫棚上积雪,无论白天还是夜间,都要及时清扫.积雪较厚时,先将棚面前半部分的雪清扫到棚体以下,再将棚面后半部分往下扫(图5).对于不是很坚固的多年陈旧大棚,应该随下雪随扫,以防积雪过厚压垮大棚（图6）.
3．适量通风
降雪停止后要在中午前后打开棚顶风口,放风1小时左右；连续降雪时可在下午1~2时,开棚门半小时左右,排除有毒气体,降低棚内湿度.
4．清沟沥水
尽量把积雪清理到离大棚远一点的地方,防止积雪融化时渗入棚体周围土壤,影响棚内温度提高；对于不能将积雪清理至远处的,应在积雪开始融化时,及时开沟将积雪水沥到远离大棚的地方.
五、骤晴天气
连阴雾霾天气及雨雪过后出现骤晴天气时,不要把草苫等覆盖物全部揭开,防止光照过强造成蔬菜失水严重而引起急性闪苗凋萎.建议揭花苫见光,揭开面积逐渐增大,可采用隔1~3个草苫（图7）揭开1个草苫的方法,使蔬菜秧苗逐步见光,慢慢适应阳光照射.揭苫后注意观察,发现蔬菜有萎蔫时,立即将草苫再回盖一部分,如此反复几次甚至几天,揭苫数量由少到多,直至蔬菜生长正常为止,一般3天后可将草苫等覆盖物全部揭开,转入正常管理.对于使用卷帘机的蔬菜大棚,可将草苫卷至棚中间1/3处（图8）,见光面积由少到多,并根据情况及时卷落.一般掌握连阴雾霾及雨雪天气时间越长,骤晴后开始揭苫见光面积就应该越小.
六、特殊天气过后的管理
1．适量追肥
注意追肥,促进蔬菜尽快恢复生长.追肥要以有机肥为主,并结合速效化肥同时进行,掌握少量多次,避免一次施肥过多,影响根系生长和蔬菜吸收.
2．适时浇水
待棚温、地温回升后,及时进行浇水,浇水可结合施肥进行,浇水时间应安排在晴天上午,不宜在中午或下午浇水,以防高温时浇水造成伤根,影响根系生理机能.浇水应采用膜下暗灌或隔沟浇方法,掌握小水轻浇,切忌大水漫灌,浇水后闭棚升温达300C左右持续1小时后,再通风排湿,降低土壤湿度和空气湿度.
3．及时防治病虫害
及时防治由特殊天气引发或加重的多种病虫害,促进蔬菜尽快恢复生长.
4．对遭受冻害的蔬菜加强管理
可在剪除枯枝和进行人工喷水的基础上,以低温度、少光照为主要管理措施,防止温度过高、光照太强造成死苗,并根据情况逐步增加光照时间和管理温度,促进秧苗逐浙恢复.（作者联系地址：山东省宁津县农业局邮编：253400）
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