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《中国经济周刊》记者 侯隽 | 北京报道
责编：周琦
4月11日,菲仕兰全球CEO司马翰（Hein Schumacher）作为荷兰商团成员,随荷兰首相马克·吕特（Mark Rutte）访华.
2018年1月1日,被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式全面实施.司马翰是中国实施奶粉新政后,来华访问的外资乳企中首位重量级人物.
司马翰接受《中国经济周刊》记者采访时说,菲仕兰会持续看好中国市场的发展,将加大在中国投资,扩大产品品类,同时希望将渠道继续下沉,抢占四五线城市蓝海市场.
将用区块链技术控制全产业链
“配方注册制的目的一方面希望给予消费者更清晰的消费指引,另一方面给企业研发以方向,新政的实施让人感到满意.但是配方注册之后,中国市场依然有超过1000个配方,竞争非常激烈.” 司马翰对《中国经济周刊》记者说.
巧合的是,司马翰于2018年元旦担任菲仕兰全球CEO,当天也是中国奶粉新政正式落地的第一天,这一新政被公认为会给中国的奶粉市场格局带来巨大的变化.
菲仕兰是荷兰第一*企,AC尼尔森公布的数据显示,2017年菲仕兰的婴儿配方奶粉业务在中国市场占有率排名第四.
回顾2017年,司马翰说：“2017年对菲仕兰来说是充满挑战的一年.一方面,营业收入积极增长、面向会员奶农的奶价显著提高；另一方面,在中国和德国的资产冲销、欧洲市场的销售压力、公司结构重组支出等导致利润下降.去年,为了能更快、更有针对性地应对消费者和客户的需求,我们对公司组织结构做出了调整,这将是未来发展的全新基石.”
他特别提到,目前最热的区块链技术会在中国市场应用,“具体将应用到菲仕兰在中国的‘子母’品牌,其终极目标是提高透明度和可追溯性.菲仕兰会投入资金和奶农一起研究技术应用,并要求奶农配合收集日常数据用于研发.”
司马翰认为,菲仕兰的优势是从牧场到餐桌的全产业链体系,运用区块链顺理成章,区块链技术对全产业链的控制,能够让公司不断提升产品品质.
与辉山乳业再续前缘
“公司未来会继续关注辉山乳业（下称‘辉山’）重组的进展,包括向政府部门提供必要的协助.”关于“老搭档”辉山,司马翰如此表态.
菲仕兰与辉山的关系非常微妙.
2014年10月,菲仕兰斥资7亿元和辉山成立合资公司,菲仕兰方面获得辉山秀水工厂50%的股权和辉山1.1%的股权.根据安排,双方在中国本土生产、推广和销售婴幼儿配方奶粉,合资公司由菲仕兰方面负责生产、管理、销售,辉山负责提供原料.2016年,双方的第一个合资品牌产品“子母”奶粉顺利上市.
2017年3月,辉山因资金链断裂导致清盘结算,给菲仕兰也带来一定影响.
公开资料显示,双方合资公司业绩惨淡,截至2017年12月31日,公司的净资产为-3700万欧元,其中负债高达1亿欧元；2017年收入3100万欧元,但利润却为-7600万欧元.
2018年2月14日,菲仕兰向辉山收购了中国辉山乳业投资(香港)有限公司剩余50%的股权,代价为200万美元（约合人民币1264.82万元）,从而全资控股菲仕兰辉山乳业.这是司马翰上任后的首个大动作,收购后的公司将负责在华生产、营销“子母”牌婴幼儿配方奶粉及其他产品.
通过这笔交易,菲仕兰拥有了菲仕兰辉山乳业100%的所有权.
“从性价比上来看,菲仕兰这次收购花费不小,但是从战略意义上来说,菲仕兰这桩生意非常划算,为以后在华发展奠定了大本营.”乳业分析师宋亮接受《中国经济周刊》记者采访时分析说,目前外资乳企纷纷加码布局中国市场,方式不外乎自己独立建厂和收购两种途径,前者工期长、代价也不小,后者相对见效快,因此菲仕兰不惜耗巨资收购,可见其对中国市场的觊觎.
司马翰对《中国经济周刊》记者介绍,菲仕兰在中国立足两大发展战略,一方面是继续扩大从荷兰进口的美素佳儿、皇家美素佳儿两大系列,另一方面是在中国本土实现全方位运营,“对全产业链的掌控是成功的基石”.
各大品牌抢占三至六线市场
“菲仕兰在中国取得很大的成功,去年在中国的销售额达到6.03亿欧元（约合人民币47亿元）；今年,菲仕兰将对中国市场再投1亿欧元,主要用于美素佳儿、‘子母’渠道扩张；同时还将引入更多的荷兰优质乳品.”司马翰说.
菲仕兰中国区总裁高瑞宏(Rahul Colaco)告诉《中国经济周刊》记者,菲仕兰在中国的业务开展不长,只有10年,最开始聚焦在一线40个城市,现在拓展到120个城市,2018年计划拓展到180个城市.随着中国家庭收入提高,三四线城市其实有很大的潜力,他们预计未来增长50%都会来自三到六线城市.菲仕兰目前正积极跟线下的合作方和电商平台探讨,共同开发一些新的服务模式,以触达中小城市的消费者.
根据奶业协会统计,注册制新政将淘汰约2000个婴幼儿配方奶粉品牌,而其市场大多集中于三至六线城市市场.2017年开始,惠氏、美赞臣等外资品牌都在加大渠道下沉的力度.
目前,外资乳企争夺中国小镇市场的战役已经打响.
达能将旗下多美滋业务悉数转移给雅士利,借助雅士利在三四线市场的优势地位,帮助多美滋进一步扩大国内市场；雅培奶粉则将其运作了10多年的支柱系列产品雅培喜康宝/喜康力金装奶粉系列进行了升级,借助拉小优平台精耕三四线市场；2016年,惠氏即宣布实施“GoDeep”深度分销项目,并表示已经进入了近1000个县城及县级市.
作为布局三至五线市场的产品,“子母”奶粉承担着菲仕兰探路渠道下沉的功能.据菲仕兰中国高级副总裁杨国超介绍,2017年“子母”奶粉已完成了在华东和华南的业务布局,覆盖了300多个县市,下一步将在其他小城市进行复制,但并不会采用固定的模式.
与此同时,中国本土企业也在奋起直追,以飞鹤、君乐宝为代表的国产奶粉都将营销目标定在百亿元.
对于激烈的竞争,司马翰表示：“我们希望提供的产品是最好的,我们不想做最大的那家,而是做最好的那家.”
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