论绿豆高产栽培技术,该文是关于技术开题报告范文与绿豆和高产栽培技术方面学年毕业论文范文.
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绿豆属高蛋白、低脂肪、中淀粉的医食两用豆科作物,它不仅营养保健,而且适口性好、易加工,深受人们青睐,被人们誉为“绿色珍珠”.近年来,随着人们生活水平提高,绿豆的需求量逐渐增大,国际地位也不断攀升.现已成为我国重要出口物资之一,也是农民致富的辅助性经济作物.绿豆高产栽培技术要点如下：
1 选用优良品种
选用粒大、皮薄、硬实率低、好煮易软、口感、丰产性能好的品种,如中绿1号、中绿2号.
1.1 根据地力选择品种：中高肥力地块应选高产高直立型品种,瘠薄地可选择匍匐、半匍匐品种.
1.2 根据种植情况选择品种：小面积种植的农产应选株型紧凑、结荚集中、成熟一致、不炸荚、适宜一次性收获的品种,小面积种植且有人工摘角条件的,可选择二次结荚习性较强的品种,以提高产量及产品商品性状.
1.3 根据用途选择品种：一般生产销售选明绿豆,用于豆沙生产的选大粒、皮薄出沙率高的品种,家庭食用选蛋白质含量较高的品种等,因此群众购种时要了解种子的基本特性,如株高、密度、产量等,生产上一般采用直立型、抗逆性强的品种,以便于田间管理.
2 选地
绿豆适应性特强,一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长.绿豆常与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作,也可种于田埂及间隙地等.绿豆忌连作.因连作病虫害多,品质差.更因有害微生物繁衍而抑制根瘤菌的发育.同时,绿豆也是重要的肥地作物,是禾谷类的优良前茬.所以,种绿豆要合理安排土地,实行轮作倒茬,最好与禾谷类作物如玉米、高梁、小麦倒茬,不宜以大白菜为前茬,一般相隔2～3年为好.
3 整地
由于绿豆是双子叶作物,子叶出土,幼苗顶土能力弱,如果土壤板结或土坷垃太多,易造成缺苗断垄或出苗不齐的现象.因此,播种前,要求深耕细耙,精细整地,耙平土坷垃,使土壤疏松,蓄水保墒,防止土壤板结,上虚下实,以利于出苗实行轮作倒茬.有条件的地方最好实行秋翻秋起垅,耕深15～18cm,打破犁底层,有利于根群和根瘤活动,然后及时耙耪、镇压达到待播状态.对于春天整地的,可在春季顶浆进行,先深松垅沟l8～20cm再破原垅,合并成新垅及时镇压.
4 配方施肥
绿豆施肥应掌握以有机肥为主、化肥为辅、施足基肥、适当追肥为原则,实行测土配方施肥.一般来说,底肥每亩施优质有机肥2m3,结合整地一次性深施,种肥每亩用磷酸二铵5～l0kg,尿素3～4kg,50%的硫酸钾3～4kg,硫酸锌l～1.5kg.一般深施在种子下5cm左右,切忌种肥混施或同位,以免烧种.
5 适期播种
绿豆生育期短,适播期长,可早播,也可晚播,但不能过早或过晚,应掌握早播适时、晚播抢早的原则,绿豆是喜温作物,如果播期过旱,前期低温干旱,生育期延长,个体发育不良,产量降低.适时播种,可以使绿豆开花结荚处于高温多湿的雨季,有利于花荚的形成,达到荚多、粒重、产量高.早播期自4月下旬至5月上旬,晚播在5月下旬至6月.播深3～4cm,覆土3cm,并及时镇压.一般亩用种量1.5～2kg.
6 合理密植
绿豆的种植密度应随着品种特性、土壤肥力而定.一般应掌握早熟品种密,晚熟品种稀；直立型密,半蔓生型稀,蔓生型更稀；肥地宜稀,瘦地宜密；早种稀,晚种密的原则.一般来说,中等肥力的地块,栽培密度为每亩1.3万～1.5万株,瘠薄地每商1.5万～1.8万抹,株距根据行距的不同灵活确定.
7 田间管理
为了保证绿豆在苗期生长整齐,群体发育良好,多现蕾多开花多结果,荚大粒多粒大,高产优质,要做到“六个及时”：
7.1 及时镇压.播种后对播种墒情不好的地块,要及时镇压,随种随压,使种子与土壤密切接触,增加表层水分,促进种子发芽和发育,早出苗,出全苗.
7.2 及时查补苗.在绿豆出苗后,发现有缺苗断垄现象,应在7天内补种完毕.
7.3 及时间苗、定苗.为使幼苗个体发育良好间苗、定苗 当绿豆出苗后达到两叶一心时,要剔除疙瘩苗.4片叶时定苗,株距在13～16厘米,单作行距在40厘米左右为宜.按既定的密度,去除弱苗、病苗、小苗、杂苗及杂草,留壮苗.实行单株留苗,利于植株健壮生长.
7.4 及时中耕除草.不仅能消灭杂草,还可破除土壤板结、疏松土壤,减少蒸发,提高地温,促进根瘤活动,是绿豆增产的一项措施.一般是在绿豆第一片复叶展开后,结合间苗第一次浅锄；在第二片复叶展开后,开始定苗并进行第二次中耕；到分枝期进行第三次深中耕,并进行封根培土,中耕应进行到封垄为止.中耕深度应掌握浅－深－浅的原则.
7.5 及时灌水、排水防涝.绿豆是需水较多、又不耐涝、怕水淹的作物.绿豆幼苗期抗旱性较强,需水较少；花荚期是需水高峰期.此时,如遇干旱应及时灌水.但绿豆又怕涝怕淹.如苗期水分过多,会使根部病害加重,引起烂根死苗.后期遇涝,植株生长不良,出现早衰,花荚脱落,产量下降.因此,绿豆在雨季要排水防涝.
8 做好病害、虫害的防治
主要防治根腐病、病毒病及蚜虫、菜青虫等病虫害.提倡预防为主,综合防治.如采用抗病品种,合理轮作,加强田间管理等措施,以减少感病机会.提倡生物防治,如果采用化学防治,要尽量采用低毒、高效的农药进行防治.
8.1 叶斑病：可用20%进口托布津1000倍液在发病初期叶面喷洒.
8.2 枯萎病：用70%百菌清600倍液在发病初期喷一次,每隔7～l0d喷一次,连喷2～3次.
8.3 蚜虫：7月中下旬,绿豆开花期,亩用40%的乐果乳油1000倍液4～50kg叶面喷雾,或用一遍净,亩用量5～15g,配成2000～3000倍液喷雾防治.
8.4 豆象：8月上旬,绿豆结荚期,亩用50%的辛硫磷2000倍液喷雾或用敌敌畏熏蒸.
8.5 红蜘蛛：采用甲氰菊酯1000～2000倍液喷雾防治.
9 及时收获
绿豆成熟参差不齐,应根据情况随熟随采.大面积种植情况下常需一次收获,则应以绿豆全部荚果的2/3变成褐黑色为适时收获标志.在高温条件下,成熟荚果易开裂,应在早晨露水未干或傍晚时收获.采收的豆荚经晒干、脱粒、清选后即可入仓贮藏或出售.
（作者单位：151100黑龙江省肇东市农业技术推广中心）
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