固始县板栗现状与前景分析,本文是前景分析专升本论文范文跟板栗和发展前景分析和固始县相关本科论文怎么写.
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摘 要：分析了河南固始县生态状况和板栗种植现状及问题,并就下一步发展思路做了详细论述.
关键词：固始县；板栗；现状；发展前景
板栗经济林是大别山地区的主要干果树种之一,也是山区经济价值较高的经济林,20世纪末为山区农户增收做出了巨大贡献.近年来,由于本地鲜果品种老化,虫害严重,产量较低,再加上低迷,人工采摘成本大幅度增高,极大挫败了农户的种植积极性,时有大面积板栗林成熟后无人采摘的现象发生.
1 固始县生态状况
固始县位于河南省东南部,大别山北麓,淮河南岸,南、东、北三方都与安徽省毗邻.全县33个乡镇,其中山区乡镇5个,平原乡镇28个.固始县属亚热带向暖温带过渡地带,温差明显,春暖温和,夏热多雨,秋高气爽,冬燥干寒,四季风明,雨热同季,全县年均气温15.3℃,年降水量1073.5mm,无霜期228d,年均日照时数2150.6h,主要灾害天气是洪涝灾害、旱灾、水土滑坡.水土滑坡主要发生在南部山区5 个乡镇.固始县现有有林地面积59866.67hm2,森林覆盖率19.38%,主要树种有杨树、马尾松、杉木、栎类、枫香、毛竹、杨树、枫杨、椿树等；主要经济林树种有：板栗、油桐、茶叶、桑树、杞柳等.土壤多为黄棕土,成土母岩山区为花岗岩、片麻岩、玄武岩和下蜀黄土,土质粘重、透性差、呈酸性.山区土壤为粗骨性壤土,土层薄；丘岗土壤为粘壤土,土层厚而缺磷；近河床潮土,远离河床为潜育性水稻土；县北部及泉河沿线零星分布着砂浆黑土.同时,固始县属淮河流域,县境2946km2分属于史灌河系、白露河及淮河干流.
2 固始县板栗种植现状及问题
截止目前,固始县板栗种植面积共2560hm2,主要集中分布在南部山区五乡镇,其中陈淋子镇306.67hm2、方集镇1200hm2、段集乡173.33hm2、武庙集镇646.67hm2、祖师庙乡233.33hm2.面临较为突出的问题主要有以下6点：
2.1 品种多年没有任何改良
板栗和油栗（尤其是与流行的河北油栗）相比,口感没有优势.各大城市炒板栗,几乎是河北迁西板栗的天下.由于不高,耗时耗工,无论是政府,还是民间都很少有人去推动板栗改良.目前,以固始县方集镇板栗为例,667m2平均产量仅300kg,而同样是20年树龄的老树迁西板栗平均产量能达到700kg.产量低的根本原因之一是品种差,主栽品种混杂且多为信阳地区的老品种,真正的优良品种基本没有.板栗甜度和口感都与当下各大城市畅销品种有较大差距,更是相差悬殊,全国有名的迁西板栗售价1kg 能达到20~30元,而固始当地板栗的售价仅有4~5元/kg,在市场上没有竞争力.
2.2 管理方式粗放
虽然固始县板栗种植面积不小,但是真正按照“丰产园”标准建园的没有,究其原因,板栗是一项人力成本投入很高的工作,而现在人力越来越贵,板栗却多年不变,家里的老弱病残难以从事这项工作,而年轻劳动力大多在沿海城市工作,导致栗园劳动力短缺,往往付出100 元的日工资得到的实际工效仅有一半,再加上鲜果低迷,导致板栗园主不愿意加大投入.久而久之,最终形成了“望天收”的局面,大量的板栗园由于缺乏管理病虫害严重,产量越来越低.
2.3 没有树立任何品牌意识
农业发展到今天,逐步也走向品牌化、精品化的道路.没有品牌的农产品,在上很难有竞争优势,这也是固始县板栗乃至大别山地区板栗一直低迷的原因之一.很多地方对地方特色农产品,特别注重包装和推广,强化地方特色和地理标识.比如,河北迁西板栗就非常有名,基本占据了大中小城市板栗市场的大部分份额.再比如,阿克苏苹果、四会砂糖桔、新郑红枣等也都有明显的地方品牌特色,从而带动产业的发展.而固始县的板栗依然处于原始一家一户种植贩卖阶段,而销售对象也多集中在周边城市,很难打开高端消费市场.农户难以树立品牌意识,需要政府、农户合作组织和企业加以引导.
2.4 销售方式极为单一
目前,固始县板栗销售流程基本是,小商贩进村或在集市上从农民手里收购,一些大商贩坐地从小商贩手中收购,统一拉到冷库,再通过各地经销商销往各地.这种单一销售渠道,使定价权基本控制在当地几个大老板手中,他们一旦联合定价,同时打击外来收购商贩,基本就压在他们手中.而迁西板栗普遍都是一家一户的分散式种植,也没有互助合作组织,在这些大商贩面前没有任何谈判优势.
2.5 病虫害严重
固始板栗虫害主要有3 种,栗实象、桃蛀螟、板栗剪枝象.其中,板栗剪枝象能使板栗减产30%以上,而栗实象和桃蛀螟能使板栗虫果率达到30%以上,而迁西和罗田板栗虫果率不到10%.
2.6 缺乏加工企业
固始板栗主要以生产板栗鲜果为主,没有深加工企业,是固始县板栗产业发展的致命弱点.由于缺乏龙头企业带动,板栗的产、供、销、加工不能形成产业链条.数据显示,由于板栗采收后未能及时加工,致使大量坚果霉烂,霉烂严重时达30%~50%,即使在冷库中长期贮存,其霉烂率也达到20%.反观河北迁西,其全县就拥有板栗重点企业35家,板栗冷藏能力达7000 万kg,深加工能力2000 万kg,开发深加工产品有板栗仁、罐头、饮料、保健酒等多种产品.尤其是迁西板栗在各大城市品牌影响力不断加大,产、供、销一系列链条已全部成型,极大促进了产业的发展乃至升级.
3 下一步发展思路
3.1 大力发展优良品种
对固始传统大板栗实施品种改良,高接换种,嫁接豫罗红油栗、山东红光以及其它经引种论证适合在大别山地区种植的优良板栗品种,提高产量.
3.2 丰产栽培
对低质、低产、低效板栗园进行复壮改造,加强土肥水管理和病虫害防治.政府投入适当资金以补贴的形式引导农户进行低产林的改造,通过实施“密改稀、高改矮、劣改优”等综合措施,推进标准化建设.对新发展栗园,严格按照“丰产园”标准建园,做好基础设施建设与维护,新种植板栗苗木一律引进适合大别山地区种植,抗病虫、抗旱涝、产量高的板栗良种.
3.3 建立专业合作组织
由政府牵头建立完善“板栗协会”等合作组织,搭建农户生产、营销平台,形成合力,解决农户板栗发展中的困难和问题.尝试以政府补贴的形式,组织农户联合购买病虫害社会化防治服务,最大限度地降低病虫害的发生危害.利用微信公众号、微信群、群等方式搭建农户与农户、农户与商户、农户与地方政府之间的沟通平台.同时,帮助板栗合作组织建立网络信息平台,方便农户掌握走向和供求信息.
3.4 发展特色旅游
固始县的板栗种植区域大多集中在南部山区乡镇,也是固始县西九华山4风景区所在地,固始县有180万人口,潜在目标客户群巨大,依托板栗观光、板栗采摘,开展垂钓、农家乐、户外训练等特色旅游形式,开发板栗特色菜品,引导本地区群众消费.
3.5 尝试大户流转
对于多个农户面积较小的板栗林地,积极引导大户进行扭转,集中管理、集中经营板栗林地,有利于原有林地的进一步开发利用.同时,将林地集中到大户手中,更有利于对技术人员的培训,从而打造一支服务固始县板栗产业的技术人员队伍.
3.6 扶持企业
引导当地或者外地板栗加工企业在生产地投资办厂,给予适当的资金扶持,加大冷藏设施、仓储设施的投入,利用现有板栗种植资源,大力打造板栗深加工品牌,通过深加工带动种植,最终实现板栗产业的健康发展.
3.7 建立财政扶持
建立财政扶持制度,参考扶持油茶、茶叶补贴资金的做法,对板栗种植进行必要的资金扶持,用于板栗地产林的改造、新品种新技术的引进和推广、病虫害防治.同时,考虑编写板栗产业规划,对一下阶段的板栗发展提出细致详实、切实可行的办法.
（责任编辑舒丹丹）
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