京雅堂5周年：和你一起回味5年间的经典菜肴等,本文是周年方面学年毕业论文范文与与你一起和经典菜肴和回味类研究生毕业论文范文.
周年论文参考文献：
京雅堂5周年,与你一起回昧5年间的经典菜肴
在这个城市中,总有些地方让你心心念.一杯酒,一顿暖心的饭菜,都会抚慰人心.即将迎来5周年的京雅堂,在屡获殊荣的主厨李冬的领航下,集结了从开业至现在的美味珍馐,自8月6日至8月31日,与您一起回味经典以及这5年间的变化与成长.
京雅堂进行创新,以餐厅最具经典的两道菜肴为灵感北京烤鸭和话梅小番茄.以醇香朗姆酒为基底的调酒,搭配曼奇诺陈酿红味美思酒、融入与烤鸭经典搭配的甜面酱,最后将制作烤鸭的樱桃木木屑点燃,呈现出一款散发淡淡樱桃木的烟熏味道的鸡尾酒“京华烟云”.另外一道来自广东街边的经典菜品,以生攫为烹饪方式,选用黄豆酱、海鲜酱调制而成的生攫酱汁,与猪颈肉腌制而成.入油锅与姜、蒜、葱煸炒,之后焖熟.咸鲜口味的生攫猪颈肉,是京雅堂常客们曾经熟悉的美好滋味.
恭喜里推出秋季新品
粤菜餐厅恭喜里推出秋季菜品,其中创意独具的是九宫格虾虾农.九宫格虾虾农包括招牌虾球、蔬菜包、x0酱虾球三款点心.招牌虾球的每个虾球压制得非常紧实,很Q弹,新鲜美味；蔬菜包是用生菜包裹着菌菇,虽然小小的一个,但是非常爽口,创意十足；XO酱虾球采用了一整只新鲜大虾,XO酱是大厨精心特制的,恰到好处的火候,可以保证消费者吃到最鲜嫩的虾仁哟.
《植物也会动》
云南出版社推出《植物也会动》.作者拥有生物学博士学位,她理解植物的运动属性,无论是在植物的选择上,还是内文的编排结构、文字的表达、动词的挑选等都精益求精.书的前半部分以讲故事的形式向读者陈述了植物千资百态的“动”,言简意赅,生动有趣：书的后半部分以植物小百科的形式向读者详细解析了植物为何“动”的背后原因及相对应的植物举例说明.值得一提的是,本书运用水彩拼贴图的形式将植物“扭”“爬”“攀缘”“打滚”“喷射”“滑翔”等细节,多层次地展现了出来,精彩纷呈.简简单单的一幅图里,便能让你看到一株植物的生长史.书中还有很多异国情调的植物,例如会“爆炸”的喷瓜、种子会“滑行”的翅葫芦等,加大孩子们的知识阅读面.
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