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杏仁沙参治感冒后干咳论文参考文献：
南杏仁10克,北沙参15克（1人量）.将南杏仁、北沙参放入沙锅或炖盅中,加适量水没过药面约3～5厘米,武火煲开后用文火煎20分钟左右即可食用.主治感冒后干咳少痰、咽喉痒痛.
河南郑州 杜明
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：
感冒后出现干咳咽痒,痰少不易咳出,中医认为多与风燥伤肺、肺失滋润有关.南杏仁又叫甜杏仁,性味甘平,主要功效是润肺止咳,其性滋润,多用于肺虚劳嗽,适用于肺虚久咳、胸闷不畅、大便秘结等症.北沙参性味甘寒,为清热、养阴、生津要药,既能清肺热、养肺阴,如用于肺热阴虚,燥咳痰黏,或阴虚劳嗽咯血；又可养胃阴, 生津液,常用于热病伤津、舌干口渴、食欲不振等.南杏仁长于润肺止咳而化痰,北沙参功擅养阴清肺而润燥,二味合用,能起到较佳的润燥、止咳、祛痰作用.本食疗方既对感冒后出现的咽喉痒痛、咳嗽痰少或不易咯出等有效,对支气管炎、微VC哮喘、肺结核等出现肺阴虚咳嗽,也有一定治疗效果.本方煲（煎）汤取液300毫升,分2次温服（药渣可直接食用）,1日1剂,连服3～5天.如干咳而痰中带血丝,伴低热、午后颧红、口干,舌红者,也可适量加入百合、生地同煎服.
提醒：服本品要忌吃煎炸、油腻、辛燥食品,少烟禁酒,不熬夜.寒咳或咳嗽痰多者,不宜服用.杏仁有南北之分,北杏仁重在平喘止咳,入药用.南杏仁以润肺止咳见长,多煲汤食用.北杏仁有毒,莫误当南杏仁食用.
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