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近日,在浙江省绍兴市上虞区盖北镇绿园葡萄专业合作社,一排排大棚架内,一串串葡萄晶莹剔透,像满天繁星挂满枝头.“早在6月初,就不断有顾客打电话询问,葡萄熟了没有.目前,像夏黑、奥古斯特、夏至红等早熟品种已经熟了.”该合作社理事长陈增灿欣喜地说.
今年63岁的陈增灿拥有40多年的葡萄种植经验,是盖北镇有名的“葡萄大王”.作为五星级民间农艺师的他,早在2005年就创办了绿园葡萄专业合作社,是园内的葡萄种植技术骨干.这几年,他实现了从卖葡萄到卖技术的转型,目前已被10多家葡萄种植基地聘请为技术指导,对葡萄进行品种改良、技术管理和增产提质.陈增灿还提供各种优品苗木,服务面积达1200多亩,足迹遍及上虞区、越城区以及余姚、富阳、桐庐等地.
“像陈增灿一样,目前盖北镇有10多名技术骨干被绍兴市内外的葡萄种植基地聘为技术指导,吃起了技术饭.”盖北镇农办相关负责人告诉笔者,这些“葡萄大王”传授葡萄种植技术,让盖北葡萄更加声名远扬,也推进了浙江省葡萄种植业的迅猛发展.
“别看这‘含香蜜’只有豌豆样大,口感却跟蜜一样甜.还有‘黑巴拉多’葡萄,跟‘含香蜜’一样都是极早熟品种,杨梅还没上市的时候,它们就已经成熟了,皮薄、肉脆、味浓香甜.”走进华东葡萄文化研发中心,负责人应佰锋一边忙着剪葡萄一边向笔者介绍. 在应佰锋的带领下,笔者参观了华东葡萄文化研发中心今年新引种的10个葡萄品种.“过去的葡萄主要以红富士、巨峰等为主打,品种单一,挂果时期短,也卖不高.现在,研发中心种有几十个葡萄品种,形状各异,口味独特,成熟期错落有致,葡萄采摘可以从6月持续到11月,整整180天,横跨夏秋两季.”应佰锋笑着说.
“去年试种的葡萄新品种,今年部分已投产,从长势上来看,无论品质还是产量都不错.”绿翠果蔬合作社负责人章国庆介绍,合作社近几年一直在优化葡萄品种,每年都在淘汰老品种,引进新品种.
盖北镇虽大面积种植葡萄,但由于品种较为单一,市场竞争力弱,曾一度出现品种老化、品质退化、效益弱化的现象.为推动传统葡萄产业持续发展,近年来,盖北镇与中国农学会葡萄分会、浙江省农科院、上海农科院等单位合作,创建新品种示范基地,引导果农参观、选种,改良葡萄种植面积5000余亩.
随着上虞葡萄品牌的进一步打响,葡萄采摘游也被倾注了更多的文化内涵.盖北镇每年都举办葡萄节会等系列活动,不断提升上虞葡萄知名度：从宁波、黄岩的青果洽谈会到绍兴人民广场、杭州吴山广场红果展示展销；从上海鲜食葡萄拍卖会到葡萄精品擂台赛……丰富多彩的葡萄文化活动,使上虞葡萄走向长三角地区乃至全国.
今年,盖北镇通过一系列基地配套设施建设,提升硬件服务环境.无论是文化墙改造、葡萄售卖亭改造、新建停车场,还是葡萄长廊、葡萄文化布局,或是葡萄公园的花海工程和部分道路延伸拓宽,无不体现了当地政府对葡萄产业的高度重视.
“葡萄是上虞区‘四季仙果之旅’的主打水果之一,我们加大各类设施投入,就是为了推动葡萄产业提质转型,走出一条政府、农民积极互动,农业、旅游有机结合,经济、文化相互交融的葡萄发展新路子.”盖北镇镇长朱炜江告诉笔者.
“除了进行葡萄采摘,我们还为游客提供农家乐餐饮服务,可同时接待300人就餐.”镇东生态园负责人严永三说,在葡萄公园,像“镇东”这样的农家乐还有好多家.生态园还通过与各大旅游公司签订农旅合作战略协议,进一步拓宽葡萄的销路,为创收致富提供新方法.
“葡萄是盖北的支柱产业,更是盖北走向全省乃至全国的金名片.”朱炜江信心满满地说.未来几年,盖北镇将致力于提升休闲观光农业内质,扶持发展葡萄示范基地、特色家庭农场、农家乐集群,开发采摘园、文化园、游乐园等休闲观光农业产品,引进葡萄酒酿造、青果深加工等项目,延伸葡萄产业链,真正使盖北成为集生产、加工、科研、观光于一体的生态农业、观光农业、加工农业、效益农业基地,成为全省乃至全国现代农业与休闲旅游良性互动、有机结合的成功典范.
（楼丽君龚洁节／文,张金平／荐）
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