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据说,考验友谊和爱情的头号问题之一,就是“你喜欢咸豆花还是甜豆花？”然而,很多来看妇科门诊的朋友们,面对这个问题的时候,是不是只能羞涩地说：
他们说我有子宫肌瘤……
不能吃豆花……
也不能喝豆浆……
还不能吃豆腐……
那么,子宫肌瘤的患者真的不能吃豆腐么？我们今天就来为豆制品家族喊喊冤！
首先让我们简单了解下子宫肌瘤.
子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤,由于其高发人群是30~50岁的女性,所以受众广泛,是广大妇女们的常见病.
又由于大多数肌瘤多无明显症状,往往在体检时跳出来给大家一个大大的“惊喜”.
顺理成章,关于子宫肌瘤的各种“注意事项”也就长年累月、天花乱坠地广为流传.其中,作为一个妇科医生最容易被问到的就是：医生,他们说子宫肌瘤的人不能喝豆浆,是吧？
其实这一说法并不是空穴来风
虽然肌瘤发生的确切病因尚未明了,但因肌瘤好发于生育年龄,青春期少见,绝经后萎缩或消退,提示肌瘤的发生可能与雌、孕激素相关.
正好,赶早不赶巧的,由于大豆类中含有众多的植物化学物质,其中部分物质具有弱雌激素效用,因此对于子宫肌瘤患者是否能服用豆制食品很多人会抱有疑惑.
其实除了豆浆豆腐,植物雌激素广泛存在于各类天然植物中,主要分为三大类：异黄酮类、木酚素类和香豆素类.其中,异黄酮类主要存在于黄豆、小扁豆、鹰嘴豆和蚕豆等豆类食品和豆制品中.
豆制食品其实和肌瘤并没有”一毛钱“关系比起谈“豆浆”色变,异黄酮类等植物雌激素作为低毒副作用雌激素样物质,却正在越来越多被国内外的研究者所关注.
国外一些流行病研究甚至显示,相比于其他种族,以日本为代表的亚洲女性由于日常饮食中含有异黄酮类豆制类的食品较多,其肌瘤的发生率反而有一定程度的降低.
还有研究提示,含异黄酮类的豆制食品其实和肌瘤并没有“半毛钱”关系.反而是咖啡类这些老少皆爱且看起来高端大气上档次的饮品会增加子宫肌瘤的风险.
同时,根据美国癌症协会的指南,在乳腺癌这种高度雌激素依赖的肿瘤中,目前的研究证实毛豆、豆腐及豆奶等纯豆制食品对乳腺癌都是没有危害的.
综上,对于那些爱吃豆腐的小伙伴们,大大可以不要谈“豆”色变.当然,万事均有“物极必反”,我们的目标是“均衡饮食”.
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