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白菜在喝水论文参考文献：
为了生存,人需要喝水,动物也需要喝水,那么植物是否也需要喝水呢？水是生命之源,生命成长都离不开水——这么说来,植物也是需要喝水的.
为了验证这个假设,小朋友们快来领取本期实验任务.
本期任务卡
通过一个简单有趣的小实验,验证植物喝水.
实验所需材料
新鲜白菜1棵、玻璃杯3个、红绿蓝色素各1支
实验操作步骤
1 从新鲜白菜上剥下3片白菜叶.
2 分别往玻璃杯中倒入约100 毫升清水,并分别滴入红、绿、蓝色素2 ～ 3 滴, 配置成色素水.
3 分别往3 个水杯中竖直放入1 片新鲜白菜叶,分时段观察菜叶颜色变化情况,分别是2 小时、12 小时和24 小时.（可以请爸爸妈妈帮我们设计好时段并做好提醒工作哦！）
观察现象和原理分析
通过实验我们将发现：
将白菜叶竖直放入不同色素溶液中,经过2 小时后,菜叶逐渐出现对应色素颜色的斑点.
随着时间推移,菜叶上的颜色斑点越来越明显.
静置24 小时后,菜叶明显呈现出对应色素的颜色.
科学奶爸解析原理：
植物根茎叶中含有微小的导管.在蒸腾作用的拉力下,植物通过这些导管将土壤中的水分传输到根茎叶中.
由于色素溶于水,色素跟随水分一起传输到白菜叶中,使得白菜出现对应的颜色.
实验注意事项
选用新鲜的颜色浅的白菜,实验效果更明显.
为了缩短实验时间,可以切掉菜叶底部.
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