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发酵食品方面本科毕业论文范文 跟肠胃不好常吃发酵食品(等6则)方面本科毕业论文范文

主题:发酵食品论文写作 时间:2024-01-27

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肠胃不好常吃发酵食品

肠胃不好的人可常吃发酵食物.一般来说,经微生物发酵的食物,都比较容易消化吸收.比如把面粉变成发酵面食,把大米变成醪糟,把牛奶变成酸奶,把豆腐变成腐乳,把黄豆变成豆豉,把生蔬菜做成泡菜等,让微生物来帮忙降解蛋白酶抑制剂、植酸等妨碍消化吸收的因素,把大分子的蛋白质和淀粉变成较小的分子,更易消化,还能增加B族维生素含量.

苏打饼干养胃但别吃太多

很多胃不好的人经常用苏打饼干充饥,利用淀粉烤制后形成的煳化层中和胃酸,保护胃黏膜.苏打饼干、烤馒头片等是胃病患者比较适宜的食物,但需要注意苏打饼干千万不能过量摄入.市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量和钠含量很高,过多摄入不仅会增加胃的负担,还会导致热量超标,升高血压,加重水肿.

吃止痛药或会增加心衰风险

发表在《英国医学期刊》的研究报告,广泛使用的处方和非处方止痛药会提高心脏衰竭住院的风险.他们提出以下结论,最常服用的NSAIDs(非甾体类抗炎药)和选择性的COX-2抑制剂,跟心脏衰竭导致住院风险提高有关,相关发现为此提供进一步证据.

黑巧克力有助改善皮肤

韩国首尔大学研究中心表示,巧克力有助于改善皮肤皱纹,使皮肤更有弹性.

研究人员分析巧克力的主要成分可可多酚后,发现其提取物可减少皱纹基因的组织蛋白酶.43~86岁的女性连续喝24周不含糖的黑巧克力饮料,结果她们的皮肤情况得到改善,皱纹有所减少.研究人员还表示,可可多酚能抗氧化,有助于改善心血管健康,保护神经细胞等.他们建议每周吃一点黑巧克力.

吸烟影响精神健康

都知道吸烟有害身体健康,可你知道吗,吸烟还会影响精神健康.英国诺森布里亚大学研究人员发现,烟民的日常前瞻性记忆(即对未来事件和活动的记忆)较差,如还重度饮酒,就会雪上加霜,这方面记忆更差.

鱼油能改善老年女性肌肉功能

很多日常活动都需肌肉协助完成,英国格拉斯哥大学研究人员发现,鱼油中富含的欧米茄3不饱和脂肪酸有助提升老年女性肌肉功能,避免她们年龄增大后行动变得越来越不便.

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肠胃不好,少吃桃
桃子虽好但不宜多吃,每天1 个比较合适 尤其是肠胃不好、容易腹泻的人最好不要吃,否则会加重胃肠负担 此外,桃子味甘性温,容易上火的人也不宜过多食用 .

老便秘,空腹吃木瓜(等2则)
老便秘,空腹吃木瓜我患便秘有1个多月了,邻居说吃木瓜可以解决便秘,具体方法是早餐前空腹吃12片木瓜 我觉得这个方子有点简单,想请专家点评一下是否有效 江苏 毛女士点评木瓜对于缓解消化不良引起的便秘有一.

止痛药为何会越吃越多?(等3则)
止痛药为何会越吃越多我朋友阿强患胆囊结石和肾结石,因为动手术开刀,吃了医生给他开的止痛药,开始还是一次吃2片,结果后面吃2片感觉没效果,自己感觉很不舒服,后来4片、8片都在吃 前不久,他说自己一次吃了.

显示吃外食易摄人增塑剂(等3则)
研究显示吃外食易摄入增塑剂美国一项研究显示,在外用餐或吃外卖可能导致摄入更多俗称增塑剂的有害物质邻苯二甲酸盐 研究人员说,人们不必彻底拒绝外食,但要尽可能吃自己烹调的食物 英国每日邮报29日援引美国加.

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