曾国藩：蔬菜茂盛之家多兴旺,该文是关于曾国藩相关本科毕业论文范文跟曾国藩和蔬菜茂盛和兴旺类论文写作参考范文.
曾国藩论文参考文献：
咸丰十一年（1861）, 对于曾国藩来说,是特别重要的一年.就在这年,湘军终于攻克了太平军盘踞了9 年的天京门户——安庆,这场旷日持久的农民起义的失败,几成定局.然而就在此千钧一发之际,作为全军主帅的曾国藩,却一直念念不忘种菜一事,这又是为什么呢？
虽然说,细读曾国藩的家书,总能看到他提及种菜之类的农事,然而在这一年,要他儿子曾纪泽在家里种菜,则又与众不同.他说：“尔可于省城菜园中,用重价雇人至家种蔬,或二人亦可.其价若干,余由营中寄回.”其间最大的不同,就是不但要种菜,而且要种得好菜.故而特别强调,必须去省城的菜园,雇来高明的菜农,一个不够,两个也可以；重价,家中钱不够,可以从军营里再寄些回去.众所周知,曾国藩一直倡导俭朴,故而家中余资不多,然而为了种菜,却是很舍得下血本.
为什么要下这么大的决心呢？如果联系曾国藩多年以来,写给弟弟、儿子们的家书,则可以懂得,常年在外的曾国藩,最为担心的就是家人因为自己做了高官而变得奢华起来,失去了祖父星冈公以来的耕读之家的本色.作为曾氏家训的重要内容,曾国藩一直在说的,就是星冈公教人的“八字诀”：“考、宝、早、扫、书、蔬、鱼、猪.”其中的“蔬、鱼、猪”三字专指农事,而最为重要的一字便是“蔬”.曾国藩曾说：“乡间早起之家,蔬菜茂盛之家,类多兴旺；晏起无蔬之家,类多衰弱.家中养鱼、养猪、种竹、种蔬四事,皆不可忽.一则上接祖父以来相承之家风,二则望其外有一种生气,登其庭有一种旺气,虽多花几个钱,多请几个工,但用在此四事上总是无妨.”
这些说法,都是曾国藩从自己出身农家的生活经验出发的,他认为,只有蔬菜茂盛之家,才有兴旺的气象,因此养鱼、养猪、种竹、种蔬这四件事,都是不可忽视的.门前塘里有鱼,屋后圈里有猪,又有竹林环绕,菜园成片,一种生气、一种旺气,自然就能扑面而来了.由此可见,曾国藩也是始终不忘其农家子弟的本色.
再说曾国藩教育子弟,总是坚持两个原则：其一,说过的事情,接下来会有检查、督促；其二,要子弟做到的,自己也会做到.种菜一事便是如此.故而他在前一家书之中,提出要曾纪泽到省里去雇人到湘乡种菜,后一家书就再次强调“省雇园丁来家,宜废田一二丘,用为菜园”,也就是说将原先种稻种麦的田地,划出一二亩来,作为菜园；当然也不是雇人了就不管不顾了,而是子弟们也要适度地参与.接着,他就亲自传授开辟菜园之法,且讲解得井井有条,不是老圃,胜似老圃,骨子里还真是一个农夫！他说：“吾现在营,课勇夫种菜,每块土约三丈长,五尺宽,窄者四尺余宽,务使芸草及摘蔬之时,人足行两边沟内,不践菜土之内.沟宽一尺六寸,足容便桶.大小横直,有沟有浍（ku&agre;i）,下雨则水有所归,不使积潦伤菜.”
军中诸事杂沓,曾国藩却始终不忘指导兵勇们,在军营里开辟出一片菜园来.这些亲兵卫队,大多来自湖南乡下,故而也能胜任菜农这一“”.大致说来,曾家军的菜地,是一长条一长条的,每条长约三丈,宽四五尺,条与条之间则有宽一尺六寸的沟,此沟有大用处,一是摘蔬菜的时候脚可以踩踏,一是浇水浇肥的时候可以放置便桶.这里所谓的有沟有浍,这个浍,应当比沟浅一些、窄一些,是小的排水沟,横着的,那么下雨的时候地里的水就可以先流到浍里,再流到沟里.有沟有浍,菜地里就不会有积水,蔬菜也就不会烂了根了.
毕竟是读书人,故而对于种菜一事,曾国藩还做了许多的调查研究,将四川的菜园与湖南的做了一番比较,他在此家书中说：“四川菜园极大,沟浍终岁引水长流,颇得古人井田遗法.吾乡一家园土有限,断无横沟,而直沟则不可少.吾乡老农,虽不甚精,犹颇认真,老圃则全不讲究.”
四川盆地,土地宽广,故而他们那儿的菜园极大,其中就能有沟有浍,引水入地,终年长流,将土地划分为一个又一个的小方块,故而令曾国藩想起了上古时代的井田之法.至于湖南地区,则多山地丘陵,家园里头适合种菜的土地也就有限了,因此无法做到有沟有浍.但是,直沟还是不可少的,当时湖南的菜农,虽然做事也颇为认真,但对于菜地里沟渠的开挖,则多半不够讲究,以至于收成不能保证.曾国藩还说：“我家开此风气,将来荒山旷土,尽可开垦,种百谷杂蔬之类.如种茶亦获利极大,吾乡无人试行,吾家若有山地,可试种之.”
由此看来,种菜一事,还有更深一层的用意在,也就是说他希望带动家乡的农民们,一起来开垦荒山旷土.那些山地,不方便开垦为农田,但是种植“百谷杂蔬”则大多还是可行的,比如种茶,也能有比较多的获利,至少比让其一直荒下去好得多.
鼓励起早, 鼓励种菜,其实是在培养一种勤劳的精神,一种耕读传家的优良家风.而且,曾国藩不只是希望自家的子弟勤劳,还希望通过自家的子弟,带动周边的乡亲们一起勤劳,一起将耕读的古训传下去.耕与读,也就是既勤于体力的劳作以磨炼身体,又不忘记读书求知以磨炼心智,子弟们如果都能做到这两样,那么家族就一定能够长兴不衰了.（责任编辑：亚闻）（邮箱：2003xyw@163.com）
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