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饮食类有关论文参考文献范文 跟放化疗后的饮食各有不同方面论文范文集

主题:饮食论文写作 时间:2024-04-12

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李艳鸣

近年来肿瘤发病率逐渐升高,随着医疗条件的改善和患者就诊意识的提高, 大多数患者得到了规范的诊断和治疗.其中放疗和化疗作为肿瘤主要治疗手段也被越来越多的患者所接受.但放化疗后不良反应仍困扰着患者,严重影响他们的生活质量. 中医学认为 “药食同源” , 放化疗后的不良反应各有特点, 需要区别对待, 可以根据一些简单的表现来进行食疗.

一、 放疗伤阴宜清养

放射治疗为现代医学治疗恶性肿瘤的三大治疗支柱之一. 放射治疗虽然能够杀灭肿瘤细胞, 但同时会使正常组织受到一定的损害.

中医学认为,放射治疗中的放射线属于 “热毒之邪” , 容易损伤人体津液, 所以大多数放疗后的患者会出现阴虚火旺的表现, 如口干多饮, 但不能解渴, 咽干咽痛, 鼻涕或痰中带血, 声音嘶哑, 口腔、 舌头溃疡疼痛, 甚者每晚多次起床喝水, 彻夜不眠者亦不少见.同时患者可自行查看舌象是否出现下列典型表现:

1.舌光红无苔

2.舌红少苔有裂纹

饮食禁忌

倘若出现上述情况,属于放疗损伤肺胃津液, 火毒尚有残留, 此时饮食应以甘凉清养为主, 避免服食兔肉、 黄精、 阿胶等滋腻补涩, 否则易导致火毒留而不去. 此外更应忌食鹿茸、 鹿角胶 (霜) 、 海马、 牛肉、 羊肉等温补之品, 以免火毒更盛, 加重病情.

饮食推荐

有煲汤习惯的人,可于汤料中加入海参、 灵芝等清凉养液之品.水果方面可多进食西瓜、 雪梨, 但脾胃功能较差、 容易腹泻者慎用.

推荐食疗方

推荐生津养液方煎水代茶,方药组成为北沙参 15 克、 南沙参15克、 麦冬15克、 玉竹15克、 绿豆20克、 甘草3克、 鲜荸荠3~5个、甘蔗汁30毫升、 雪梨汁30毫升.鼻涕或痰中带血丝者, 可加新鲜藕节 50 克; 口干严重者, 可加乌梅 1 个.

二、 化疗伤气宜健脾

与放疗热邪伤阴不同,化疗药物为细胞物,对肿瘤细胞有一定的杀伤和抑制作用,同时亦可对人体正常组织产生不同程度的损害.多数患者化疗后可见“伤气” 表现, 主要以损伤脾胃之气多见.临床表现为精神不佳, 全身乏力, 易感疲劳, 口淡乏味, 食欲下降, 恶心呕吐.舌头可见舌苔满布, 舌边有齿痕.

饮食推荐

此种表现多为脾胃受损,水谷运化失司, 水湿内停所致, 饮食调养中应注意益气健脾和胃.党参、 茯苓就是这时的 “救命稻草” 了.应用时可选取党参 30 克、 茯苓 30克放入瘦肉 100 克中炖汤服用, 每日一次,简单易行.疲倦乏力严重者,可加入黄芪30 克、 山药 30 克; 食后饱胀者, 可加入陈皮 6 克、 炒麦芽 15 克、 炒谷芽 15 克; 恶心呕吐者, 可加入砂仁 6 克、 陈皮 6 克、 生姜3 片.

三、 大补特补, 小心食积

完成化疗的肺癌患者容易出现胃脘不适、 腹胀、 大便不通, 有时几天没吃什么东西了, 家里人如果看到这个情况, 觉得几天不吃东西没营养, 化疗又伤身体, 再这样下去,病人身体怎么受得了啊.经常有家属用一些补益的食材如党参、黄芪煲好浓浓的肉汤, 给病人进补.

但是, 有些病人越吃得多, 胃胀、 腹胀反而越厉害, 并出现口气臭等表现. 医生提醒, 这种情况可能是饮食积滞, 宿食不化,胃肠不通, 如果此时再进食党参、 黄芪肉汤进补, 无异于火上浇油, 越补越塞.

饮食推荐

以消食化积为主,可用炒谷芽 30 克、炒麦芽 30 克、 鸡内金 10 克、 陈皮 5 克、 大枣 2 枚、 新鲜鸭胃一个煮水.

所谓“旧的不去,新的不来” ,宿食消化了, 大便通畅了, 胃口自然也就好起来了.所以,化疗后进补还得谨慎,小心走进误区.

上述的饮食积滞只是放化疗后比较常见到的情况,其他特殊情况的处理,还是要到正规医院就诊,咨询医生意见,才为上策.

归纳上文,本文论述了关于饮食方面的大学硕士和本科毕业论文以及放化疗和饮食和不同相关饮食论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.

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