微课在中职旅游专业教学中的应用,该文是旅游专业方面有关专升本毕业论文范文与旅游专业和中职和教学有关硕士学位毕业论文范文.
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何葩
微课具有教学时间短、内容较少、资源容量较小、主题突出、内容具体、成果简化、多样传播等特点,把它应用到中职旅游专业教学中,有利于改善课堂效率,提高学生学习的热情,激发学生的想象力、创新能力,提高学生的综合素质和职业素质.
据调查显示,中职旅游教学的课堂,死气沉沉,没有活力.老师照本讲课,布置背诵任务.学生表示很累,也记不住,学习热情低.师生之间互动极少,甚至没有.因此如何改变这样的课堂状况,成为最主要、最紧急的问题.笔者认为微课作为一种特有的教学方式,它可以弥补课堂教学的不足,可以针对某个特定内容进行讲授,是一种很好的教学方法.把微课教学应用到中职旅游课堂上,有利于改善课堂效率,提高学生学习的热情,有利于激发学生的想象力、创新能力,提高学生的综合素质和职业素质.
一、微课的内涵以及特点
微课是一种微视频,它应该控制在十分钟之内,在这段时间内,应该把一个十分凌乱的知识点、考点,或者一道作业题、考试的真题、模拟题等等,讲析透彻清楚明了.它的主要特点是时间短、切入口小、设计巧妙、制作精美、讲解详细,能够提高学习效率.
第一,这里要强调是时间——控制在十分钟之内.人的注意力是有限的,效果最好的就是．刚开始的十分钟.超过了十分钟,人的注意力就容易打折扣了,效果就不佳了.那么,微课就会变得毫无意义,失去原来的使用价值.
第二,十分钟的微课,只能讲一个问题,问题千万不能多,否则容易逻辑混乱,一个问题也讲不清楚.另外,问题多了,学生在看的过程中,也容易造成视觉疲惫,影响学习效果,大大影响了微课的利用价值.十分钟的微课一定要问题清晰,思路清楚.视频设计要构思精妙,能够吸引学生的注意力,激发他们的学习兴趣.
第三,微课虽然短而精,但是这并不代表它是不完整的.微课应该是由导入、过程以及总结构成的,一个完整的教学设计,应该有头有尾,是一堂课中,为了确保学生对于某个重难点知识点的掌握和理解,做的配套视频.既然是完整的教学设计,它的教学过程也应该包含创设问题隋境、探究新知、巩固新知、反思和小结、布置作业等等.这也需要我们教师把“怎样引入,怎样探究新课,怎样巩固反思,怎样结束等”具体而详细地设计清楚,不能只有标题,也没有内容,不能空洞,要有教师的思想在里面,要把教师的情感态度、价值观融入到里面去.教师要把学生难以解决的问题,或者不容易懂得问题,通过巧妙的教学设计,吸引学生的注意力,激发他们的学习热情,把原本枯燥无味、难懂的问题讲透彻.如果学生又忘记了,可以随时随地翻出来看,它应该具有很强的实用价值性.所以说,微课虽然短而精,但是一定还是一个完整的教学设计的,它是教学内容重要的组成部分,不可缺少,有利于提高课堂的效率.
第四,制作微课视频的方法有很多,尤其是软件.比如,屏幕录制工具软件；使用PPT自带功能进行录制；添置手写板（数位板）,使用手写板是为了能够清晰地记录下来有关书写过程,毕竟用鼠标写字是比较不方便的.虽然软件很多,个人认为使用手机更方便简单.手机的最大好处在于每个人都有,而且手机视频头像素现在一般都比较高,还可以拍摄各种实验操作,甚至是运动技能教程都可以用手机解决.手机制作微课视频的优点是试用场景广泛,包括各种实验操作,运动技能讲解,记录方便.
二、微课应用的注意事项
我们在把微课应用到中职旅游教学课堂的时候,一定要注意一下几点.如果忽略了这些事项,课堂效果就收效甚微,甚至还不如传统的课堂.
第一,作为授课教师,我们一定要以学生为主,要牢记,学生是视频主要的使用者,我们是做给他们用的,一定要有针对性、实用性.微课视频虽然只有十分钟,但是也不能马虎,要有头有尾,要有完整性.视频中,出现的重要信息,老师一定要用有标志性的记号标出来.如,可以用有颜色的线注释；也可以在屏幕旁边,列出关键的字词,以方便提醒学生；也可以用符号、图形等来标注等等.
第二,微课是一堂课中的一个环节,因此,我们在运用它的时候,一定要配合其它教学活动来使用和播放.我们要注意的是,微课中,要在适当的位置,设置暂停或者要设置下一个活动的提示,这样做,有助于我们的学生在看微课视频时,能够方便的进入相关的学习活动中去,让我们的学生能够在统一的调度下,进行微课视频的学习.另外,我们要注意的是,恰当的提问应该出现在微课视频中.问题的设计要恰当、精妙,可以采用灵活、多样化的提问策略,来促进学生,积极地思考.每一个微课结束在结束的时候,应该要有一个简短的总结来概括一下这个视频中的要点,有助于帮助我们的学生理清楚思路.比如,必须掌握的概念,在说清楚是什么的同时还要说清楚不是什么,使学生能够明确必知概念和原理.再如,关键技能动作,也应该要清楚地说明,应该如何做以及不应该如何做等等,这些类似的问题,都需要标志出来进行总结.
第三,旅游课程开始的时候,老师应该要讲清楚这个旅游课程的评价方法、考试方式,引导学生,根据教学目标,来学习.老师还可以研究借鉴其它在讲与你的类似课程时所采用的教学方法.或者也可以借鉴学习其他领域的设计经验,例如,可以借鉴电影、电视、广告等创意. 微课具有“微而精,小而奇,内容少,蕴意深,从小处人手,解决一个问题”的独特魅力,我们只有注意了这些事项,才能够让微课为我们所用,有助于形成新型的学习文化,改变一直以来中职旅游课堂死气沉沉的状况.
（作者单位：扬州高等职业技术学校）
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