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保健食品论文参考文献：
全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治一直在行动,国家食品药品监督管理总局对保健食品乱象的整治决心尤为坚决.那么,保健食品正规的注册、备案流程是怎样的？需要满足哪些条件？
根据记者从国家食品药品监督管理总局了解到的信息来看,保健食品注册是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请,依照法定程序、条件和要求,对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评,并决定是否准予其注册的审批过程.
据了解,生产和进口下列产品应当申请保健食品注册：使用保健食品原料目录以外原料（以下简称目录外原料）的保健食品；首次进口的保健食品（属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品除外）.首次进口的保健食品是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品.
保健食品备案须知
保健食品备案是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求,将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品药品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程.
生产和进口下列保健食品应当依法备案：使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品；首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品.首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品,其营养物质应当是列入保健食品原料目录的物质.
保健食品备案凭证管理的要求
食品药品监督管理部门应当完成备案信息的存档备查工作,并发放备案号.对备案的保健食品,食品药品监督管理部门应当按照相关要求的格式制作备案凭证,并将备案信息表中登载的信息在其网站上公布.
国产保健食品备案号格式为：食健备G+4位年代号+2位省级行政区域代码+6位顺序编号；进口保健食品备案号格式为：食健备J+4位年代号+00+6位顺序编号.
已经备案的保健食品,需要变更备案材料的,备案人应当向原备案机关提交变更说明及相关证明文件.备案材料符合要求的,食品药品监督管理部门应当将变更情况登载于变更信息中,将备案材料存档备查.
保健食品备案信息应当包括产品名称、备案人名称和地址、备案登记号、登记日期以及产品标签、说明书和技术要求.
关于保健食品注册证书管理的要求
保健食品注册证书应当载明产品名称、注册人名称和地址、注册号、颁发日期及有效期、保健功能、功效成分或者标志性成分及含量、产品规格、保质期、适宜人群、不适宜人群、注意事项.
保健食品注册证书附件应当载明产品标签、说明书主要内容和产品技术要求等.
产品技术要求应当包括产品名称、配方、生产工艺、感官要求、鉴别、理化指标、微生物指标、功效成分或者标志性成分含量及检测方法、装量或者重量差异指标（净含量及允许负偏差指标）、原辅料质量要求等内容.
保健食品注册证书有效期为5年.变更注册的保健食品注册证书有效期与原保健食品注册证书有效期相同.
国产保健食品注册号格式为：国食健注G+4位年代号+4位顺序号；进口保健食品注册号格式为：国食健注J+4位年代号+4位顺序号.准予变更注册或者延续注册的,颁发新的保健食品注册证书,同时注销原保健食品注册证书.
保健食品注册人转让技术的,符合要求的,国家食品药品监督管理总局应当为受让方核发新的保健食品注册证书,并对转让方保健食品注册予以注销.
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