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漫步于西班牙毕尔巴鄂市的大街小巷,行人们经常会看到街道边立着一个大大的冰箱.不要以为它是被市民丢弃的不能用的旧冰箱,它是完好无损的,而且里面放着各种各样的食物.不论是穷人还是乞丐,都可以随意打开冰箱,拿走自己所需要的食物.它有一个温暖而和谐的名字——“共享冰箱”.
“共享冰箱”的发起人名字叫阿尔瓦罗,他是西班牙毕尔巴鄂市负责慈善工作的官员.创建“共享冰箱”始于他亲身经历的一件小事.
一天深夜,阿尔瓦罗参加完一场慈善拍卖会回来,在经过他家楼下的垃圾箱时,看到一个穷人在垃圾箱里翻找着食物.那个穷人看到有人来了,赶紧躲到街边一棵树的背后,当阿尔瓦罗过去之后,那个穷人又从树后出来继续在垃圾箱里翻找食物.看到此情此景,阿尔瓦罗很痛心.尽管他非常努力地在做着慈善,但仍有很多穷人和流浪者处于食不果腹的境地,不得不靠翻找垃圾箱里的食物填饱肚子.阿尔瓦罗心想,一定要尽快解决这些人的温饱问题.
进了家门,阿尔瓦罗正想换鞋进屋,妻子埃米莉亚唤住他,把一袋垃圾递到他手里,叫他下楼扔到垃圾箱里去.阿尔瓦罗打开垃圾袋一看,里面除了一些生活垃圾外,还有一些晚餐吃剩下的面包、奶酪和火腿等食物.想起刚才在垃圾箱里翻找食物的老人,阿尔瓦罗想,这些食物并没有坏,还可以吃,扔到垃圾箱里就被污染了.如果在街头放置一台公用的大冰箱,让居民们把吃剩下的食物放进冰箱里储存,给那些缺少食物的穷人和流浪汉食用,既杜绝了食物浪费,又让穷人和流浪者填饱了肚子,不是一举两得的好事吗？
当晚,阿尔瓦罗就写了一份“共享冰箱”的报告,在第二天上班时递交给了市长.市长看了这份报告后,认为“共享冰箱”构想既务实又有意义,当即批复了5000 欧元的预算,购买了10 台冰箱,分别放在毕尔巴鄂市的穷人区和流浪汉经常出没的街区路边.阿尔瓦罗还带领工作人员上街向市民们讲解和介绍“共享冰箱”的用途,号召市民不要把吃不了的食物扔到垃圾箱里,而是要装在包装盒里送到街边的“共享冰箱”里储存,以供给那些食不果腹的穷人和流浪者食用.居民把食物送至“共享冰箱”前,必须标注放置日期,超过四天就会被每天来检查的工作人员扔掉.
自从街头有了“共享冰箱”后,市民们把自家吃不了的食物统统送到“共享冰箱”里,那些餐馆也把每天的剩饭、剩菜打包好送到“共享冰箱”里.巴斯克镇一家餐馆的主厨特奥杜罗说：“他们餐馆的剩饭剩菜以前都是当垃圾扔掉的,但是现在都是打好包,贴上日期标签,再把它们放进‘共享冰箱’里去.”
“共享冰箱”也受到了当地失业者和流浪者的欢迎.弗朗西斯科失业后,一直没有找到工作,家里两个年幼的孩子总是喊饿.自从街头有了“共享冰箱”后,弗朗西斯科每天从“共享冰箱”拿些面包、蔬菜和肉回去烹饪给孩子们吃.后来,弗朗西斯科找到了工作,生活状况有了好转后,他每天也会节省出一些食物送到“共享冰箱”里,给那些正在失业的人或流浪者食用.弗朗西斯科说：“爱心是相互的,你获得了爱心,就要想方设法把爱心再传递下去.只有这样,爱心才不会中断,才会永恒！”
目前,“共享冰箱”正在西班牙其它城市推广和运用.“共享冰箱”在帮助了更多需要食物的人的同时,也在教育人们要减少食物浪费,学会与人分享.
怦然心动
厨余垃圾无法回收,我们赞成“光盘行动”,也欣赏西班牙“共享冰箱”的善举.合理投放的几处冰箱,或许它能够容纳的食物非常有限,但是这种启发人们布施善心的初衷却令人激赏.一点点微薄的食物,看似不起眼和简单,却能让挣扎在温饱线上的人群得以维系生命,并在一份“共享”的善举中,感受到人间温情.“共享冰箱”,共享的不仅仅是可以果腹的食物,还有善心的正能量,以及同类之间的互助.这才是“共享”的精髓.
【文题延伸】共享温暖；共享的真谛；分享的快乐……（小引）
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和他人共享冰箱
出门采购前,冰箱还有不少上次购买的食材已到过期边缘；每次聚会后,总有精心准备的食物没来得及与朋友分享……这样的生活场景,你是否似曾相识2013年,德国柏林的部分街区开始出现.
印度街头的共享保镖
●胡晓鸣当你遇上紧急事件时,你第一时间想到的是什么报警,大部分人都是这样想的,也是这样做的 但是在印度,每1000 名市民中仅配备了1 3 名,而且的办事效率极低,市民难以从中获得安全感 仅仅在印度第.
六种食物别放冰箱
冷冻、保鲜是冰箱的最大用途,但有些食物冷藏后反而会加速腐败变质,甚至影响冰箱内其它食物 1 新鲜面包放入冰箱冷藏后很容易变“老”,……再拿出来会发现它又干又硬,还容易掉渣 建.