中药炮制学课程教学改革,该文是教学改革类毕业论文格式模板范文跟中药炮制学和教学改革和课程相关论文例文.
教学改革论文参考文献：
摘 要：中药炮制学是研究中药炮制理论、工艺、规格的中药学科.本文在分析中药炮制学教学现状后,提出针对性的改革思路和途径,以期提高中药炮制学的教学效果.
关键词：中药炮制 课堂教学 教学改革
高职高专中药炮制学教学大纲要求,使学生掌握中药炮制的基本理论知识和基本技能,熟悉代表药物的炮制方法、成品规格、炮制作用.其中对基本技能和炮制品的性状、特征要求,体现了中药炮制学很强的实践性.为使学生能更好的从事中药饮片的生产及质量检测等工作,笔者在实际教学中结合专业现状,尝试改革传统教学模式,取得了一定成效.
一、中药炮制学课程教学的现状
受实验室条件所限,我院炮制学课程基本沿袭了本科院校的教学模式,即教室里的理论课和实验室里的验证性实验课分开进行.这种教学模式看似合理,实际仍存在很大问题,并且达不到职业技能教育的教学目标.
首先,理论课堂教学以多媒体幻灯片,展示饮片的性状特征,学生通过教师的语言描述去想象饮片炮制前后的性状差异,虽然有图片展示,但难以使学生的理解与课本的文字和教师的讲述相吻合.
其次,实验课堂虽然以手工炮制部分饮片为例,进行各类炮制方法的演示教学和训练,但实验教学时长较短,且学生人数一多,注意力就不集中,同样达不到应有的教学效果.
最后,由平时成绩（课堂出勤、作业情况、实验报告）和期末成绩以4:6组成期末总评.这种考核体系侧重了理论知识的比例,考试效果与职业教育的技能考核相距甚远.
二、改革的几点体会
1.将理论课堂搬到炮制实验室
中药炮制既然是一门实践性很强的课程,那么单纯的教室理论授课必然会使内容显得枯燥无味,而将课堂搬到炮制实验室,会让这门课的授课形式在所有课程中别具一格.实验室的炮制器具、陈设布置,都会时刻提醒着学生这是一门实操课,加深他们对这门课程内容的理解和体会.这样的学习情境,让学生们置身于“与工作相结合的学习”环境中,有助于其对岗位实习的认可.
2.周学时采用集中授课模式
一般周学时设置多为4+2（4个理论课时+2个实验课时）模式,且分3次上.这样课时短、战线长,逃课现象还比较严重.因此,总论部分可以分课时教学,各论部分的炮制方法,可采用集中授课,将周学时6一次性安排在上午加下午,先在实验室先进行理论授课,紧接着进行实践训练.这样短时间、高密度的集中教学会使学生产生害怕因逃课而错过某些知识的心理,从而提高课堂出勤率,同时强化教学效果.
3.与中药传统技能大赛接轨
中药传统技能大赛是全国职业院校技能大赛赛事之一,技能竞赛标准往往与行业标准、岗位要求及工作过程对接紧密.通过竞赛能达到“以赛促改,以赛促教,以赛促学”的教学活动观.所以教师要吃透教学技能竞赛标准,调整实践教学大纲,突出课程内容的职业性和实用性.同时要结合中药传统技能大赛中涉及的中药炮制方法,要有选择的设置教学内容,将“炒”和“炙”作为重点,蒸煮燀、水飞、复制等方法作为侧重点训练.
4.采用真实的饮片影像和标本教学
目前,丰富的网络教学资源使多媒体在常规教学中的使用越来越普遍,随之而来的弊端是网络图片不真实.比如薏苡仁,炒至时要炒至表面略鼓起,呈淡至棕时出锅,而同一个图库搜索出来的炒薏苡仁图片各不相同,纵然老师用尽语言表述也无法让学生们形成统一的评价标准.虽然市面有售各种饮片炮制品,但都达不到理想的适合教学用的炮制品标本,且价钱较高.
利用与宛西制药的校企合作关系,由技能娴熟的老药工炮制出符合全国炮制规范的炮制品.在同色背景的陪衬下,使生品、炮制品形成对照,利用照相设备制作出真实的饮片标本影像,融入教师的多媒体教学.比如,苦杏仁炮制前后断面颜色由白转黄,在拍摄时要特写生品、炮制品的断面颜色,使二者的区别清楚地体现在影像标本中.同时在实验室里,将生品、炮制品放在学生眼前,通过眼看、手摸、口尝、鼻闻等方法,自己归纳总结出炮制过程中的注意事项,增强学生的感性认识,提升中药炮制基本技能的学习效果.
5.类比法教学
中药炮制技术与日常饮食生活有相通性,将中药炮制与生活现象类比,能增加本学科的实用性,促进理论知识的生活化,提高学生的学习兴趣.比如炒花生,可以直接放在锅里炒,也可以用沙子炒,这种方法恰好类同于中药炮制中的清炒法和砂炒法（加固体辅料炒）.再比如讲解发芽法时,可以事先准备一盘黄豆芽或（绿豆芽）,让学生观察后思考黄豆如何长出的豆芽,再准备一些麦子分给学生,让他们自己按照书中的方法,先把麦子变成麦芽,最后进行麦芽的炮制.这样学生们就比较容易接受,并且会印象深刻.
6.形成以过程考核为指导的考试评价体系
要突出中药炮制学课程的实践性,就要加大过程考核的比重.在平时的实验报告占作业的10%,平时考勤、课堂作业各占10%,课程结束时再对实验课进行考试,考试成绩占总评的20%,最后期末卷面分占50%,这样就加大了过程考核的比重,突出技能和素质.
参考文献
[1]龚千锋.中药炮制学[M].北京：中国中医药出版社,2009
[2]高慧,黄金宇,鞠成国等.基于实物及影像标本制作的中药炮制学教学改革[J].药学教育,2009,25(5):31-32
[3]李辉,陈斌,罗红梅等.探讨校企合作背景下专科中药专业见习教学的改革[J].中医药管理杂质,2015,23(8):140-141
作者简介
朱丽芳,1988—,女,汉,河南西峡人,硕士,单位：南阳职业学院,研究方向：药用植物及中药制药技术.
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