高中生物几种实验材料和实验方法的改进,本文是实验类学年毕业论文范文与高中生物和实验材料和实验方法类论文范文数据库.
实验论文参考文献：
和春秀
云南省丽江市玉龙县一中674100
【摘 要】生物是一门以实验为基础的学科.教师通过实验教学多方面激发学生的学习兴趣.而在开展生物实验教学中,往往有几个实验成功率低；实验操作耗时长.因此,笔者尝试将几种实验材料和实验方法进行改进.
【关键词】高中生物实验教学实验改进
1.实验材料的改进
1.1用高倍显微镜观察叶绿体与细胞质流动的实验材料的改进
教材建议的实验材料是苔藓类和菠菜,这两种实验材料不理想.主要是比较难取材,或者取材受季节的限制,实验证明韭菜是比较理想的观察叶绿体的实验材料.选取绿色饱满、新鲜的最好是露生的韭菜叶片,用刀片在叶的背面横切一下,用镊子从此处撕下表皮,取捎带绿色叶肉的一小段制作临时装片观察即可.
1.2观察植物细胞有丝分裂实验材料选择的改进
教材提供的材料是洋葱根尖,由于洋葱不易生根,对于头年产的洋葱,还要剥去老皮削去老根,再连续培养两三天才能生根.换用大葱作代替材料,在同等条件下,大葱生根比洋葱生根快得多.相比之下,两根大葱长出的根与一个洋葱长出的根数量相当.培养时,将大葱整齐放在废弃的大一点的塑料桶盖里,浇上适量的水,每天换一次水,用4个桶盖培养足够一个年级的学生实验用了.
1.3探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验材料的改进
教材实验中用到的工业淀粉酶昂贵,可以改用唾液淀粉酶替代工业淀粉酶,优点是成本低,方法简便,对温度要求低,实验效果同样明显.获取方法是：学生进实验室后,在教师指导下,请学生把舌头抬高抵住上颚,让唾液自然增多,积累到一定量时吐在事先准备好的烧杯中,然后在实验时按照1:5的比例把唾液与蒸馏水混合均匀就可以用于实验.这一改进的成本几乎为零,可为学校节省几万元的资金,同时也对学生进行了勤俭节约的思想品德教育.保温时也不需要恒温水浴锅了,可以用学生的双手捂住反应的试管,为了实验的严谨性,选择同一位同学搓热了的双手.
1.4观察植物细胞的吸水和失水实验材料的改进
教材所用的材料是紫色洋葱鳞片叶外表皮,呈紫色的部位仅仅是鳞片叶的外表皮并且只有二三层；而撕取外表皮对于学生来说较困难因为操作不当将会撕取两层以上的细胞造成显微镜下观察到的细胞重叠影响实验效果.而且洋葱外表皮细胞质壁分离速率较慢.实验中用的外界环境溶液是30%的蔗糖液,这样的话,在观察质壁分离复原的时候,就要增加"加清水"这一步骤,无疑增加了实验的繁琐度.而且蔗糖溶液的浓度大,粘稠,学生在实验过程中常常会出现封堵镜头的情况,从而影响实验的正常进行,且镜头的清洗费时费力,进而又影响到下一个班实验的正常开展,甚至出现学生拆卸镜头时损坏镜头的现象.
改进如下：我主要将实验材料和外界环境溶液做改进,实验材料改用*藤叶柄的表皮细胞,此材料易撕取,且液泡是紫红色的,质壁分离速度较快,既便于观察,又节约时间.离析液采用新配制的饱和氯化钙溶液来代替蔗糖溶液,这样发生质壁分离后,不需要再"加清水"这一步骤,会自动发生质壁分离复原现象,有效的减小了实验的繁琐度.
2.实验方法的改进
2.1绿叶中色素的提取和分离实验的改进
在实验过程中改用研磨过滤器对色素进行提取和分离.研磨过滤器是近年研制出来的一种小型实验仪器,它的材质是聚丙烯工程塑料,耐丙酮、酒精和石油醚等有机溶剂.使用它可以同时完成研磨和过滤,并以挤压的方式出汁,与传统研磨过滤相比,过滤时间短,出汁率高.配套仪器展层瓶还可以进行色素的分离.
使用研磨过滤器有很多的优点：实验材料用量少,研磨充分,用时少；由于研磨、过滤和层析都是在密闭环境中进行,提取液和层析液挥发少,显著降低了对实验者身体的危害；4条色素带完全分开,实验成功率高.
在画滤液细线的时候,毛细血管容易断裂,实验器材损耗大,画滤液细线不容易做到"细、直、齐",甚至有可能将滤纸条划破,直接影响实验效果.改用两片载玻片先制作滤液涂片,然后将滤纸条的一端剪去两角,并在距这一端1.5cm处折叠滤纸条,再用滤纸条的折叠处直接在载玻片的滤液涂层上快速划过,真正能做到滤液细线的"细、直、齐".
2.2生物组织中脂肪的鉴定实验方法的改进
人教版教材（必修一第18页）提供两种参考方案：（1）向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液,观察样液被染色的情况.（2）制作子叶临时装片,用显微镜观察子叶细胞的着况（以花生为例）,具体操作如下：浸泡后花生种子（去皮）→薄片→染色（苏丹Ⅲ）→去浮色（酒精）→显微镜观察.
缺点：第一方案,组织液要求脂肪的纯度要高,但在实际生活很难找到这样的组织样液（多数细胞中脂质的质量分数占1%-2%）.大多数情况下是用食用油,但生活中的食用油基本上都是黑色或者淡的,这样的话食用油本身的颜色会掩盖实验颜色,不便观察.
第二方案,对于高中生来说,由于实验基本功较差,我们发现大多数学生在实际操作不能掌切片技巧,切片太厚,还有学生在切片时划伤手指,既费时又费力,影响了实验效果.
第一种方案的改进如下：用吸水纸吸取富含脂肪的生物组织样液,擦在白纸上,然后朝向光源观看,会出现半透明的油点,即可证明脂肪的存在.
第二种方案的改进如下：其实本实验取材无非是越薄越好,即取有一个细胞构成的薄层.所以我在教学中摸索出"刮沫"法,具体方法如下：取一粒未浸泡过的花生种子,去掉种皮.取一片子叶削去一层,形成平面.将该平面或切面放在洁净的载玻片,来回擦几次,这样载玻片上就沾上很薄的一层组织,滴2～3滴苏丹Ⅲ染液在上面进行染色.然后用酒精洗去浮色,按教材中步骤制成临时装片,放在显微镜下观察,就会清楚看到染成橘的圆形脂肪颗粒.这样更容易取得实验用的细胞脂肪颗粒,并且实验更容易成功,更容易染色及观察.
2.3观察植物细胞有丝分裂实验方法的改进
教材实验设计中制成洋葱根尖临时装片后,在盖玻片上放一块载玻片,再用大拇指在载玻片上按压使细胞分散开来.由此方法制得的装片内,细胞分散程度不高,观察效果不理想.改用在盖玻片上放一块多层并折成方形的吸水纸,然后用大拇指和食指压住盖玻片和吸水纸,防止盖玻片滑动,再用大头铅笔的橡皮头在吸水纸上不断地敲打,直到根尖分散成云雾状为止.这种方法制得的临时装片细胞分散程度高,显微镜观察到标本在视野中大多是单层细胞,效果很好！
对实验的改进,需要从实验材料、操作程序等方面遵循因地制宜、简单方便、实验效果好的原则进行改进、创新.仁者见仁智者见智,更多的改进方法需要一线教师不断的挖掘和发现！
参考文献
［1］刘恩山.中学生物学教学论〔M〕.北京：高等教育出版社,2003:101-109
［2］张恒泽.人教版教材中几种实验材料和实验方法的改进〔J〕.中学生物教学,2015（1-2）：82-83
［3］刘纪兴、刘丹."绿叶中色素的提取和分离"实验的改进及其推广〔J〕.中学生物教学,2015(10)：44-45
总结:此文是一篇关于经典实验专业范文可作为高中生物和实验材料和实验方法方面的大学硕士与本科毕业论文实验论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献.
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