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现代人生活节奏快、压力大,加之饮食过于精细,便秘高发.沈阳市中医院治未病中心孙晔主任向大家推荐一款木耳香米粥,对治疗功能性便秘有帮助.
做法：木耳20克,核桃仁20克,香米100克.将木耳泡发洗净后切块,香米加水熬熟,再加入木耳、核桃仁,大火煮开后小火再煮10分钟,加入适量蜂蜜即可食用.每日早晚各服1碗,连服2 周.
其中木耳有滋养益肾,润燥通便的作用；香米可补中益气、健脾养胃、和五脏,有助于排便；核桃补肾益脑,滋阴润燥,可缓解老年肾虚、肠燥便秘；蜂蜜可润肠通便.不过,黑木耳有活血抗凝的作用,孕妇和有出血性疾病的人不宜多吃.（摘自《中国中医药报》）
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