维生素C的那些谣言你中了几个,本文是关于维生素方面论文例文跟谣言和维生素和维生素C类毕业论文格式范文.
维生素论文参考文献：
1.贵的维生素C比便宜的好？
进药店买过维生素的人,应该都曾经听到导购“是药三分毒”“合成的当然不如天然的”的言论.有些人坚持买药准字：两块钱一瓶的维生素C、三块半一瓶的维生素E.而有些人则听从导购的买了几百元的天然保健品.
那么买贵的有必要吗？98块钱的维生素C跟2块钱的区别在哪？首先,不一样.其次,纯度不一样,两块的是“国药准字”,质量标准包含了溶剂残留、重金属残留等；而保健品则可以添加香精淀粉等让口感和味道更好的东西,对疗效本身没什么要求.最后,药品维生素口感没有保健品的好.
但是,维生素C氧化型和还原型两种形式化学活性相等,也就是天然和合成的只要摄入维生素量一样高,疗效并没有差别.如果这都无法让你放下对合成维生素的担忧,那吃水果补充是好选择,绝对纯天然.
2.服用维生素C可以预防感冒？
维生素可以促进免疫蛋白生成,有增强机体抵抗力的作用.对于少部分维生素缺乏导致抵抗力下降的人来说,补充维生素C确实可以预防感冒.
但这并不代表维生素C是预防感冒的“万金油”,芬兰赫尔辛基大学有一个研究小组做了学术回顾研究：分析了23项以普通民众为研究对象的实验过程和结果,发现维生素C在预防感冒这块的作用并不大.每天服用2克维生素C的人和每天只吃安慰剂的人发生感冒的几率是一样的.
也就是说,靠服用维生素C来预防感冒比较鸡肋.最好还是多喝水、注意通风和保暖、适当锻炼,以增强机体免疫力.此外,针对性注射流感疫苗也是不错的选择.
3.海鲜和维生素C一起吃会致命？
去年有条新闻说,有位女士吃虾后吃橙子,虾里面的砷和水果里的维生素C发生反应导致她病逝了……这两年就不停有人说同时吃海鲜和维C会生成含有剧毒的砒霜.
然而,海鲜中的砷主要是有机砷,无机砷含量极少,占总砷含量的4%左右,且基本是五价砷.简单地说,就是要想维生素C和这些无机砷反应还原成,你至少得一次性吃50个中等大小的苹果/30个梨子/10个橙子/3斤以上绿叶蔬菜才能做到.
4.想美白,吃维生素C涂维生素C注射液？
感觉在民间,维生素C因为平价又好买,被强行捆绑上无数功能,但事实却是大部分都不太靠谱.比如说美白,理论上,维生素 C 能够抑制酪氨酸被活化,阻止它变成黑色素,不然也不会有那么多以维生素C为主打成分的美白国妆特字产品了.但如果说靠喝柠檬水吃维生素C来美白,那效果是相当有限的.毕竟我们说了,本来我们普通人就普遍摄入维生素C不足,经过消化道吸收后量更有限,哪来多余的分给皮肤美白.
那多吃点呢？其实吃下去的维生素C对美白其实没啥用,吃太多不仅不会被身体吸收利用,还可能有诸多副作用,除了常见的败血症、肾结石之类的,还有日光性皮炎.
5.口腔溃疡吃点维生素C？
在过去十几年或几十年里,大多数人都相信口腔溃疡可以吃维生素C治疗.但是其实口腔溃疡的病因一直是不明确的,而它直接影响预防和治疗方案的制定,所以维生素C治口腔溃疡是目前没有强有力的证据的.而且近来科学家们逐渐达成共识：普通的复发性口腔溃疡并不是我们惯常以为的“维生素缺乏”；不是缺维生素 C,也不是缺维生素B12,更不是缺叶酸或其他微量元素,而是一种受遗传因素影响的免疫性疾病.吃维生素C治口腔溃疡跟吃维生素C预防感冒一样,大部分时间是鸡肋的.
本文结论：此文为关于谣言和维生素和维生素C方面的维生素论文题目、论文提纲、维生素论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
2元和98元的维生素C差在哪儿
那天,在吃完一顿黄焖鸡打着嗝第二天醒来感受到来自上唇火烧火燎的灼痛后,我意识到我该补充维生素C了 来到超市,看了一眼五块八一斤的苹果我立马转身进了药店 果然直接吃维生素C片比较简单粗暴 “.
三种烹饪方式对蔬菜中维生素c含量的影响
每个家庭对于蔬菜的烹饪方式都略有差别,但是蔬菜熟的快,所以普遍采用炒的方式 炒蔬菜的烹饪方式主要分为三大类不加盖不锈锅正常炒、铁锅急火快炒和加盖不锈钢锅快炒 本文选取五种蔬菜（四季豆、青椒、黄瓜、西红.
不同价位的维生素C有何不同？
维生素C是人和其他少数生物的必需营养素 在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,同时它也是一种辅酶 维生素C通常只存在于植物性食物中,动物性食物基本不含维生素C,各类新鲜的蔬菜和.