脂肪肝要控食戒酒和锻炼,本文是脂肪肝方面有关论文怎么写和戒酒和脂肪肝和锻炼类毕业论文开题报告范文.
脂肪肝论文参考文献：
每年职工体检高峰时,消化（肝病）科门诊量往往要增加不少,绝大部分求诊者都拿着一份超声报告,结论处写道：脂肪肝.
打量一下这些“脂肪肝患者”,有的大腹便便,有的油光满面,也有些身材苗条怎么看都不像病人.那么,到底什么是脂肪肝,怎么防治？
天津市第三中心医院消化（肝病）科副主任李庭红介绍说,脂肪肝这个词,和冠心病、高血压一样,家喻户晓,但它可不是肝脏里面有脂肪这么简单.广义的“脂肪肝”,包括“酒精性脂肪性肝病”和“非酒精性脂肪性肝病”,平时所说也是本文所说的脂肪肝,指的就是“非酒精性单纯性脂肪肝”,是一种代谢应激性肝脏损伤.
目前,世界范围内100 个普通成年人中就有20～30 位脂肪肝患者,而在肥胖症患者中,这一比例高达60%～90%.随着经济发展和生活方式改变,我国脂肪肝发病人数迅速增加,而且呈现低龄化趋势.如今,沿海地区脂肪肝患病率已达到15%.
肝脏是人体的营养中转站,吃下去的食物被消化吸收后顺着血管到达肝脏,经过肝细胞处理转变为其他器官能够利用的物质,再输送到全身.若吸收的脂肪超过了肝脏处理能力,便会沉积在肝细胞内.
减肥就能治好脂肪肝吗？
常有患者说,脂肪肝就是脂肪太多了,减肥不就能治好了嘛.话不能说得太绝对,但对于大多数轻、中度和少数重度脂肪肝患者,减肥是逆转脂肪肝的最佳策略.这里所说的减肥可不仅仅是节食,过度节食会使运送脂质的蛋白生成减少,反而加重脂质在肝脏的堆积.
人们常说,管住嘴,迈开腿,在饮食方面建议低糖低脂的平衡膳食,每天热量摄入应比平时减少500～1000 千卡；运动则要保证每周4 次以上的中等强度有氧运动,累计锻炼时间至少150 分钟.
减肥成效得看数据,决心通过减肥来消除脂肪肝的“有志之士”要时刻关注自己的体质指数（BMI等于 体重/ 身高2）.一般来说,体质指数至少要降低5%,才能对控制脂肪肝起到作用.
暴走会有奇效吗？
2009 年,“暴走妈妈”陈玉蓉为捐肝救子,暴走7 个月战胜重度脂肪肝的事迹感动了中国.新闻标题看起来很有吸引力,大家看后不禁想到：原来暴走还能治好脂肪肝,为什么以前医生从没提过？
“暴走”是一种中等强度运动方式,运动量介于行走和慢跑之间.“暴走妈妈”7个月内体重锐减8 千克,除每日暴走10千米外,还坚持控制油脂摄入,以粗茶淡饭过日.没有惊人的意志力,这难以做到.其实,暴走并非治疗脂肪肝的奇效偏方,它只是让身体动起来的一种方式.除暴走外还可选择慢跑、骑行、游泳等锻炼方式,其实人们缺的不是锻炼手段或途径,而是持之以恒的决心.
患脂肪肝治还是不治？
对大多数脂肪肝患者来说,少吃多动不如吃药容易.
1.保肝药能治脂肪肝吗？
临床上常遇到患者要求开保肝药,误以为此类药物包治肝脏百病.通常,保肝药仅用于肝功能指标异常,其在脂肪肝防治中作用仍有争议,目前并不推荐患者常规使用这类药物.
2.保健品有没有用？
如果医生不给开药,一些患者会自己去买保健品、中成药来吃.殊不知,再好的药也不能把脂肪从肝细胞里赶出来,何况这些配方不明的保健品可能会对肝功能造成损害,加重肝病进展.
3.到底啥是好办法？
解铃还须系铃人.大部分脂肪于不健康生活习惯,最佳治疗策略就是控制饮食、戒酒和锻炼.在“少吃几勺油,饭后走一走”这种口口相传的“脂肪肝秘诀”基础上,还需增加一些强度稍大运动,所要达到的目标是体质指数下降和腰围减小.对于中、重度脂肪肝患者,医生可能会根据具体状况开一些药预防糖脂代谢紊乱和动脉硬化.
推荐食谱
1.芹菜炒香菇
芹菜400 克,香菇50 克,食盐、醋、酱油、味精等调料适量,该方具有清肝热、调气血作用,是很好的防治脂肪肝菜肴.
2.蘑菇烧豆腐
嫩豆腐250 克,鲜蘑菇100 克.砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15 分钟,加入调味料即可.该方具有补益脾胃,化痰理气作用.
3.黄豆炒白菜
黄豆60 克,白菜60 克,炒熟食用,黄豆中皂草苷可与人体脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上胆固醇,并可防止肝脏内积存过多脂肪.白菜有清热利尿作用.
4.红焖萝卜海带
海带50 克,萝卜100 克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量.将海带用水浸泡一天后,把海带、萝卜切成丝,将海带油炒几下放入调料及清水烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用.具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者,对防治脂肪肝起到积极作用.
5.芦笋冬瓜汤
芦笋250 克,冬瓜300 克,再加入盐等调料一起煮汤后食用.具有清热利水、调脂降压作用.
餐桌上还有哪些防治脂肪肝食物？洋葱、大蒜、豆类、菌类食物、玉米、山楂、苹果、燕麦、甘薯、萝卜、芹菜、黑木耳、红枣、茄子、荷叶、黄瓜、番茄等,均是脂肪肝患者平时应多食用的食物.
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瘦人也要防脂肪肝
很多人都认为,脂肪肝是胖子的“专利”,瘦人不会患上脂肪肝 其实不然,尽管肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一,但瘦人同样会得脂肪肝 研究表明,8 9 18 3的瘦人会发生非酒精性脂.
瘦人也要小心脂肪肝
脂肪肝正严重威胁国人健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,而且发病年龄日趋年轻化 很多人认为,脂肪肝与吃得多长得胖有关,是营养过剩引起的 其实并非如此 营养过剩确实会导致超重和肥胖,脂肪如果在肝脏大.
脂肪肝不可小视
脂肪肝是一种慢性疾病,危害甚大 除了可以引起肝硬化、肝癌和肝功能衰竭……严重肝病以外,还和高脂血症、高血压、糖尿病、肥胖紧密相关 脂肪肝在我国发病率超过10,不少人对脂肪肝重视不够,认为这就是一种亚健.
脂肪肝是一种慢性疾病
脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积 正常人每100 克肝脏湿重约含45 克脂质 目前医学上确定的标准是肝细胞里含有的脂肪在5以下,被列为正常；如果含量在30以上,才称为脂肪肝 脂肪肝是全身代谢的.