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嘴馋是种什么体验?明明肚子不饿,但见到吃的就管不住嘴;无论多少零食,在家里都存不过一天;吃着碗里的,看着锅里的,吃着自己锅里的,看着别人锅里的……
很多人认为嘴馋、胃口好就是“有福气”,但你也许不知道,有时候这可能是疾病所致.
人为什么会嘴馋?
研究发现,嘴馋与大脑中负责记忆和感知的海马区、脑岛、尾状核三个区域密切相关.
? 生理原因
研究人员发现,阻断大脑中欣快刺激受体,可以抑制人们对高脂高糖食物的渴望.
? 情感需求
除了生理原因,嘴馋还与满足情感需求有关.比如,当人们感到紧张或焦虑时,往往更容易渴望多糖多脂食物.
碳水化合物可提高血清素水平,能暂时缓解压力、减轻焦虑和保持镇静.
? 饮食
嘴馋还与饮食缺乏多样性有关.
频繁嘴馋容易使人暴饮暴食,导致肥胖以及与肥胖相关的健康问题.
另外,对特定食物的过分渴求还容易导致注意力不集中.研究发现,嘴馋的参试者在完成数学题等认知测试任务时花费的时间更长.
有些疾病让你胃口大开
嘴馋的人总想吃东西,胃口好就代表着身体健康吗?实际情况并非如此,因为有些疾病的症状恰恰是“胃口好”.
甲状腺功能亢进
近期内忽然出现食欲旺盛,总感到疲劳、乏力、怕热、易出汗,且容易情绪激动,有可能是甲状腺在作祟.
若同时有眼球饱满且微微向外凸的现象,更要提高警惕.
甲状腺功能亢进是甲状腺激素分泌紊乱而造成的新陈代谢加速现象.这会让身体消耗过量,总是处于“饥饿”状态,导致胃口大开.
十二指肠球部溃疡
该病主要是胃酸、胃蛋白酶侵袭球部黏膜,前者攻击力超过后者防御力所致.患者多在空腹时疼痛,进餐后缓解.
这是因为进食会稀释过量的胃酸,减缓疼痛,从而导致食量增加.
糖尿病
有些人原本食量正常,到了35或40岁左右,突然变得食欲旺盛,容易饥饿,但体重却随着进食的增多而减轻了,总是大量喝水,频繁上厕所.
这可能是患了糖尿病,要提高警惕.
下丘脑综合征
这是由于肿瘤、外伤、感染等多种病因累及到下丘脑区域,而导致的内分泌代谢功能紊乱症状.起病表现以肥胖和嗜睡为多见,还会出现头痛、视力减退、尿崩、性功能紊乱等.
向心性肥胖
有的人食欲亢进,面部肥胖,胸腹部脂肪堆积,四肢却不肥胖,有时反而消瘦,与肥胖的躯干形成鲜明对比.
这种肥胖的典型特点是脂肪沉积以心脏、腹部为中心发展.这是由皮质醇分泌亢进而引起的代谢性疾病.
吃太多,“撑”出7 种病
1 肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病.
肥胖又会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等疾病.
2 胃病
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良.
3 糖尿病
晚餐吃得太多或过于油腻,会导致胰岛素过度分泌.如果胰脏长期负担过重,会致使它不能很好地调节血糖,继而引发糖尿病.
4 急性胰腺炎
在晚上大吃一顿,容易诱发急性胰腺炎,表现为上腹疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,有时还会伴有恶心、呕吐.
5 老年痴呆
日本有关专家还发现,大约有30%~40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯.
6 肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担.
7 疲劳
吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老.人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡.
七分饱是什么感觉?
七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西.
专家具体指出其他几个级别的饱腹感,供大家参考:
?八分饱时,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦.
?九分饱时,还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满.
?十分饱时,就是一口都吃不下了,多吃一口都痛苦.
如果吃饭时间相对规律、固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饥饿的.如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可以适当再增加一点饭量.
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