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关于寄生虫类论文参考文献范文 跟吃麻辣烫大脑会长寄生虫?方面学士学位论文范文

主题:寄生虫论文写作 时间:2024-03-26

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寄生虫经过高温烹调之后是完全可以杀死的(包括虫卵),麻辣烫一般情况都要经过高温水(油)煮处理,寄生虫在这个过程中可以被杀死.但如果一些不负责任的商家没有进行完全加热煮制(比如一些蔬菜,蘸水即出),仍会存在一些安全威胁,可能会导致人体感染寄生虫病.

其实,除了寄生虫,麻辣烫还存在一些其他饮食风险.比如,在麻辣烫底料中使用一滴香、罗丹明B等非法添加物,用、工业用碱等化学药品保鲜食物,选用的食材不够安全卫生,各类食材混煮易污染,汤料中高盐、高糖、高油、口味重,锅底长时间不换反复使用引发亚硝酸盐、嘌呤物质、一些重金属等相关食品安全问题,而这些问题都是危害健康的“杀手”.

不过,吃麻辣烫也有不少优点:能保证食物的多样性,荤素搭配,保证营养的均衡摄入;麻辣烫为水煮类食品,“煮”是健康的烹饪方式,开汤下菜,可以更好的避免营养素的流失.

所以,如果抗拒不了诱惑,一定要食用没有添加“非法添加物”、少油少盐、调味料安全的麻辣烫,或者找一些比较靠谱的大型(经过认证、检验相对放心)麻辣烫店铺.

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