体质食疗法，方便实用,该文是关于食疗自考开题报告范文跟体质食疗法和方便实用和食疗法方面开题报告范文.
食疗论文参考文献：
文 / 国家一级公共营养师 熊苗
平和体质
平和体质是指阴阳平和,脏腑气血功能正常,先天禀赋良好,后天调养得当的个体体质, 即一般健康人的体质状态.饮食宜清淡平和,不宜有所偏嗜,否则会破坏身体内环境的平衡.可酌量选用具有缓补阴阳作用的食物以增强体质,如粳米、薏苡仁、韭菜、南瓜、银杏、核桃等.平和体质的人春季宜食辛甘之品以帮助阳气升发,如韭菜、茼蒿、香菜、萝卜、枣等,不宜食酸收之味.夏日宜多食辛味助肺制心之品,且饮食宜清淡,不食肥甘厚味, 宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、绿豆等.
阴虚体质
阴虚体质是指由于脏腑功能失调,出现体内阴液不足、阴虚生内热等主要症状的体质状态.以滋补脾肾阴液为主,宜适当多吃些甘温的食物.可选用红枣、核桃、栗子、胡萝卜、山药、百合等,这些食物可补益五脏,滋阴潜阳,强壮体质.不宜多食煎烤油炸之物,少吃火锅,荔枝也尽量少吃或不可.
痰湿体质
痰湿体质是由于体内水液内停而出现痰湿凝聚,导致气机不利、脾胃升降失调的体质状态.饮食宜清淡,少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱.多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰、祛痰的食物,如白萝卜、紫菜、海菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、赤小豆、冬瓜仁、苦杏仁、蚕豆、包菜、粳米等.适当多吃一些能够宣肺、益肾、化湿、通利三焦的食物,如花生、枇杷叶、海菜、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、竹笋等.
气郁体质
气郁体质是由于长期忧郁烦闷、心情不舒畅,出现以肝气郁结、气机郁滞为主要症状的体质状态.长期气郁会导致血液循环不畅,严重影响健康.可少量饮酒以活动血脉、振奋精神.多食一些能行气的食物,如佛手、橙子、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等.
特禀体质
特禀体质是由于先天或遗传因素造成的一种特殊体质状态,主要包括过敏体质、遗传病体质等.饮食宜清淡、营养均衡、粗细搭配适当.多食用益气固表的食物以及具有补肾益脑、调理脾胃功能的食物,如核桃、无花果、松子、黑芝麻等.应少食辛辣食物、腥膻发物以及含致敏物质的食物,如荞麦、蚕豆、白扁豆、咖啡等.
编辑/陈致文
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