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主题:全球论文写作 时间:2024-02-13

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文王 莹

葡萄酒产区不陌生,产区宣传日也不少见,但是全球同一日共庆一个产区的活动,着实让大众眼前一亮.5 月26日首个全球共享的朗格多克日,不光中国的北京、上海和广州举办的酒节,在欧洲、美国、日本的多个城市都会有庆祝活动在这一天同步举行.朗格多克这个产区到底有什么魅力,让全球的葡萄酒爱好者为之痴迷呢?请拿好酒杯,了解一下这个法国的老牌产区特色的“颜值”所在.

朗格多克从东北方的罗纳河三角洲开始, 沿着地中海,一直延伸到比利牛斯山山麓.朗格多克不仅是法国葡萄种植面积最广的地区,也是法国葡萄酒产量最高的地区,更是法国葡萄酒生产历史最悠久的地区.

朗格多克地区的气候特征为典型的地中海气候,广阔的梯田中富含卵石、砂岩、泥灰岩、灰岩和页岩,而且粘土类土壤中也含有丰富的布丁岩、沙子和磨拉石等成份,这些自然条件构成了朗格多克地区独特的土壤特征.这里的土壤条件各式各样、气候千变万化,栽培的葡萄品种也各不相同.种植的主要葡萄品种有歌海娜、西拉、慕尔维德、马尔贝克、神索、佳丽酿、白歌海娜、克莱雷特、布尔布朗、维奥涅尔等等.当它们组合在一起,就酿造出各种性格独特的美酒.

目前,朗格多克地区共有36 个法定子产区,其中包括29 个静态葡萄酒产区、4 个天然甜葡萄酒产区、3 个起泡葡萄酒产区.朗格多克葡萄酒果香浓郁、口味浓烈,层次丰富.位于朗格多克葡萄酒系列的顶端的AOC 级葡萄酒,有1/3 出口到世界各地.世界上活跃的经济体,包括德国、美国都是朗格多克葡萄酒重要的消费国,中国更是朗格多克AOC 葡萄酒最大的消费地.2016 年朗格多克AOC 葡萄酒的全球出口总额达到了1.85 亿欧元. 2010~2016年间出口额增长幅度更是达到惊人的48%.根据法国企业国际发展署的数据显示,朗格多克产区的葡萄酒主要出口到五大国家:中国、德国、美国、英国与比利时,无论是出口量还是销售额,中国都位列第一.与美国市场一样,中国市场也是一个充满活力的市场,自2009 年到2015 年间,销量足足增长了3.2倍.目前中国市场上的法国葡萄酒中,朗格多克产区的销量位居第二位.

朗格多克产区的潜力,正在许多有梦想的酒庄主的努力下,逐步呈现.在北京的活动现场,朗格多克法定产区葡萄酒监管委员会(CIVL)总经理Jerome Villare,亲自为朗格多克产区进行宣传.他对《中国酒业》记者表示:中国在今年已经成为朗格多克第一大出口目的国,虽然中国市场上有诸多对手对中国市场重视,但对于朗格多克来说,自身来自法国,品质上乘,、种类繁多,这些点都能够为朗格多克在中国市场上争取到更多的关注.因历史原因加上当地的风土情况,朗格多克葡萄酒在许多消费大国都有不错市场表现.这个产区的葡萄酒,通常具有较好的果味,口感也细腻优雅,容易上口,也具有一定的性价比.

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