滋补养肾药膳药酒皆适宜,本文是药膳方面毕业论文开题报告范文与养肾药膳药酒和滋补和适宜类论文写作技巧范文.
药膳论文参考文献：
西 岭 周 洁
初春之时,养生保健应注重“养情志、补心肺、调肾脏”.天气寒冷,土气偏旺,肾气较弱,因此,饮食宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏.可多吃黑豆、羊肉、韭菜、核桃等补肾食物,也可以结合药膳、药酒进行调补.
适合初春调补的药膳
山药羊肉汤：羊肉50 0克,淮山50克,葱白、姜、胡椒粉、精盐、味精适量.将羊肉去筋膜,洗净,焯去血水.葱切成段,姜切片.将羊肉、淮山放入砂锅内,加水后用大火煮沸,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉,转用小火炖至羊肉酥烂,加入精盐、味精即可.山药能够为人体提供大量的碳水化合物和蛋白质,羊肉能够补气滋阴、暖中补虚.此汤具有补血养颜、强身壮体等功效.
太子参炖鹌鹑：鹌鹑肉250克,瘦猪肉10 0克,党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克.将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净、切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5个小时,调入精盐即成.太子参能够补益脾气、益阴生津,鹌鹑有消肿利水、补中益气和健脑等功效.太子参炖鹌鹑可以滋补五脏,补充人体元气.
远志枣仁粥：远志10克,酸枣仁10克,粳米50克.依照平时的煮粥方式放入粳米煮沸,然后放入远志、枣仁煮至粥稠即可.远志可以安神益智、开宣肺气,枣仁富含营养,有益心脏健康,还可预防疾病.此粥能宁心安神,滋阴补肾,有益心气.
山药枸杞蒸鸡：母鸡1只（约15 0 0克）,北芪15克,党参2 0克,山药（干）4 0克,枸杞3 0克,鲜香菇5 0克,笋片2 5克,黄酒、盐、味精适量.将鸡掏出内脏,洗净备用；将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡腹内,将鸡的切口缝好,蒸至鸡肉熟烂.此菜能滋补肝脏,补益精血,适用于肝肾阳虚所致的头晕眼花、耳鸣耳聋等症,尤其适合慢性肝炎、贫血等患者食用.
四款养肾滋补药酒
人参茯苓酒：补气血,益脾胃,宽膈进食,主治气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄.生地为滋补阴精之品,与人参相合,具有补元气,养精血,益心肾等功能.白茯苓味甘淡,性平,功能渗湿利水,健脾益胃,宁心安神.
鹿茸酒：梅花鹿茸能够壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨,消除疲劳,促进新陈代谢,滋补养颜.鹿茸药酒具有补气安神、滋阴壮阳、健脾补肾、大补虚损、益经血、抗疲劳和增强人体免疫力之功效,是强身固体,延年益寿,养颜明目的极佳补酒.
雪莲酒：雪莲性温,味甘苦,入肝、脾、肾三经,能祛风胜湿,通经活血,暖宫散瘀,补肾壮阳,对风湿性关节炎,妇女小腹冷痛、月经不调均有特效.雪莲酒能补益全身五脏之气,扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力.
石斛山药酒：石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸都具有滋阳滋肾的功效.石斛、山药能够强健脾胃.石斛山药酒可以补肾养阳,健脾,主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软、体倦乏力、食欲不振、头晕目眩等症.
初春养肾黑豆茶
冬春之交,肾脏要为维持身体热量支出准备足够的能量,饮食上补充足够的热量是调养肾脏的关键.作为豆类中营养最丰富的黑豆,经过浸、蒸、烘、炒等程序加工成黑豆茶后,味道香浓,饮用方便.
除了养肾的功效外,黑豆茶的营养极其丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质.喝黑豆茶能够清除体内自由基,增加肠胃蠕动,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持身材的目的.非常适合初春季节饮用.
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冬季养肾3法
中医以为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢……功能,被称为“先天之本” 冬季养肾正当时,可从以下几方面着手◎灸穴法在人体所有的数千个穴位中,只有两个穴位是具有补肾功效的.
养肾，要学会睡子午觉
文／丁洋刚刚走下讲台的国医大师张大宁,西装笔挺、步伐矫健、神态自若 眼前的这位古稀老人,思维敏捷、声如洪钟 张大宁认为,最早的养生思想源于中的“治未病”,意在未病先防、已病防变.
冬季重视养肾是健康长寿之本
传统中医理论认为,肾为“先天之本”“生命之根” 其生理功能主要有藏精,主水液代谢,主纳气,主骨生髓,司二便,并与人的生殖功能、骨骼生长、血液生成以及皮肤.
每十年防衰防老养生律（五）九十至百岁重养肾系统
守闭藏以固肾气人至九十只凭先天之本肾脏守护,固当万分珍惜 少思考,免劳心、劳力,防止肾中龙火上腾,以固护肾气不外泄 守子时入睡安肾依中医人体时间节律,肾脏对应夜间11时至凌晨1时 因此,每晚11时前入.