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喝酒已经成为各种大大小小的聚餐标配,很多人都是不得不喝酒.长此以往,对身体的危害非常大.现就喝酒前吃什么护肝以及经常饮酒的危害做简单介绍.
喝酒前吃什么护肝？
1．橘子
橘子富含维生素,其中维生素B、维生素C 的含量都非常高,而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重,所以,喝酒前后可吃几个橘子或饮用鲜橘汁有助于解酒、保护肝脏.另外,梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C 及糖类,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效.苹果切块拌糖,酒前食用有防酒醉作用.
2．豆制品
喝酒时吃些豆制品也是护肝的好方法,豆制品其中的卵磷脂有保护肝脏的作用,可消耗酒精.
3．馒头（杂粮馒头最佳）
喝酒的人都知道,在喝酒之前如果先吃个馒头,胃就不容易难受,因为酒精的一部分就会很快被馒头吸收了,也不容易喝醉,而且也不伤害身体.淀粉类大分子能和酒精发生结合,在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收.富含淀粉的食物如杂粮大馒头、杂粮饭等.这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”,使酒精在胃里停留时间延长,达到延缓酒精吸收的目的.
4．酸奶（黏稠的老酸奶更好）
酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平,从而减轻酒精带给肝脏造成的损害.另外,酸奶奶质黏稠,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精.酒前来一杯,有效延缓酒精的吸收.
5．牛奶
喝酒前20 分钟喝瓶牛奶.最好是纯奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脱水症.饮用加蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜.每次不用多饮,喝100 毫升左右的牛奶就能起到作用.
6．芦荟汁
在饮酒前饮用芦荟汁,可以起到健胃和护肝的作用.芦荟中的多糖体、糖蛋白,能够有效降低血液中的乙醛浓度,可预防酒后的头晕、恶心、面红心跳等不良反应.
7．清水
人体内的水分有2/3 都储藏在细胞内,但是当酒精进入人体后,细胞内的水分会进入血液,人就会觉得口渴.所以,在喝酒的同时及时的补充水分,多喝一些温热的清水,对解酒护肝会起到明显的辅助效果.喝酒前不妨喝一些淡盐水,利尿,能让酒尽快排出去.
经常饮酒的危害
1、无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏.
2、大量饮酒可造成肠黏膜的损伤及肝脏功能损害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化,急性酒精中毒还可能引起胰腺炎.
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