项目教学法在中职园林苗木生产技术实训教学中的应用,本文是有关项目教学法本科论文开题报告范文跟苗木生产和项目教学法和园林方面论文怎么撰写.
项目教学法论文参考文献：
谭艳平
（南宁第四职业技术学校,广西南宁530021）
［摘 要］园林苗木生产技术课程实训教学中应用项目教学法,以学生完成实训项目为先导,以实际操作为主线,补充相关的专业知识,其最终目标是满足就业岗位的需要,提高了学生的学习效果,增强了学生的专业技能.因此重点是将园林苗木生产技术实训教学内容划分为若干项目任务来组织教学,按照项目分析、项目准备、项目实施、项目评价的工作流程设计实训项目及其程序,最终使学生掌握相关的专业技能.
［关键词］项目教学法；中职；实训教学
［中图分类号］G712［文献标志码］A［文章编号］2096-0603（2017）35-0168-02
实训教学在培养学生专业技能上有着重要的作用.传统实训课教学的间断性、局部性与生产实际要求的连续性、完整性相违背,已经不能适应课程教学目标的要求.园林苗木生产技术是园林植物栽培与养护方向的重要专业课程,是理论性、专业性、技术性、实践性强的一门课,主要内容是从苗圃的建立、种子的生产、种苗或营养苗的培育、苗木出圃和苗木生产经营等是一个连续、完整的过程.实训课只能在某些技术环节间断性、局部性地安排实训教学,导致学生缺乏连续性的实训和结果观察,难以形成一个连续和系统的知识体系.例如,一些木本大苗的培育需要几年,制作一次高空压条需要1~3个月时间,实训时间和效果难以保证.为了适应社会发展的需要,体现中等职业技术学校专业人才培养的目标,在园林苗木生产技术的实训课中引入了项目教学法.
一、项目教学法的涵义和作用
(一)项目教学法的概念
项目教学法是一种以教师为主导,以学生为主体,以项目为媒介,以职业能力为目标,以社会为背景的系统的教学方法.项目教学法从职业的实际出发选择具有典型性的事例作为教学内容,学生在教师的指导下按照问题的要求搜集、选择信息资料,通过小组的共同研究,创造性地解决问题,得出结论或完成任务.项目教学法的教学活动改变了传统教学方法中以教师为主体的局面,使学生由被动学习转变为主动的探究性学习.项目教学法要求按照任务将学生划分成若干个项目小组,学生独立制订计划并实施计划,完成项目任务,教师在整个教学活动中仅仅起一个指导和辅助作用.
(二)项目教学法的作用
项目教学法培养学生的动手实践能力,通过学生自我选项,培养学生的团队协作能力.（1）通过自主选项培养了学生的创新能力,在理解和把握课程所要求的知识和技能基础上,体验创新的艰辛与乐趣.（2）通过自行设计、自己操作,培养分析问题和解决问题的思想和方法.培养学生的实践能力.（3）通过小组实际运作,完成项目,培养团队协调、组织作用.
二、项目教学法在园林苗木生产技术课程实训教学中的应用
在实践中将选项分为两种,一种是教师根据教学安排及学生已掌握的知识水平制定实训项目供学生实训操作,以达到既能巩固学生所学知识,又能锻炼学生动手能力、提高实践操作经验的目的.另一种是提供实验材料,由学生自行设计,自行操作,以满足精力充沛学生创新思维的发展.（1）规定项目.由教师根据教学内容的安排和学生掌握的知识技能情况制定.（2）自选项目.为了培养学生的创新能力,让学生自主设计项目.（3）议论定项.通过师生对所规定项目和自行设计的项目的讨论,全班学生再逐一论证项目是否符合实际.在学生论证的基础上,由教师指导,确定项目.
(一)制订方案
方案是项目完成的重要环节.制订方案的内容包括项目名称、项目目的、项目设计、所需材料设备及工具、技术要求、完成时间和操作方法.
1.项目名称：仙人掌类植物的嫁接实训.
2.项目目的：通过项目教学法培养学生的独立思考能力、实践思维能力、创新能力以及发现、分析和解决问题的能力；锻炼学生的实践操作技能,加强动手能力训练.
3.项目设计任务：（1）仙人掌类植物材料采集；（2）常见的仙人掌类植物的嫁接方法（平接、劈接等）；（3）嫁接后的养护管理.
4.所需材料设备及工具：（1）仙人掌、蟹爪兰、三菱柱、仙人球、鼠尾掌、火龙果、令箭荷花等；（2）嫁接刀、细绳、夹子、牙签、胶纸.（3）酒精、手套、卫生纸等.
5.技术要求：（1）平接.砧木、接穗的切面要平整,长短合适；嫁接时砧木与接穗的维管束一定要对齐；坠物压实固定或绑细绳固定.（2）劈接.切砧木时要在靠维管束向下切,切面要平整,长度合适；接穗要切成楔形；嫁接时接穗快速插入插口,牙签固定或夹子固定.快、平、准、净、稳几个技术要点.
6.具体操作方法是：切砧木,削接穗,嫁接,固定.
(二)项目实施
学生按照自行设计的嫁接方案实施项目的同时,不仅要达到学会仙人掌类植物嫁接技术,还要在教师的指导意工程操作安全.
首先,学生按照自行设计的方案,根据实训内容利用嫁接材料和嫁接用具展开实施项目,注意在嫁接前进行嫁接刀的消毒,仙人掌有刺,在嫁接过程中注意操作方法,避免造成安全事故.按照设计方案,在教师的指导下,开始动手嫁接.
(三)教师的检查指导
教师指导学生的同时,还要监督学生按照技术要求和操作程序进行.首先,检查学生所设计的方案与采集的嫁接材料是否符合要求.然后开始巡视指导,指导学生掌握平接和劈接技能、提供平接和劈接方法；指导学生进行嫁接后的养护管理.在实施过程中,教师加强巡视,发现问题及时给予指正.对学生提出的疑难问题教师要准确地给予解答,并详细记录实施情况.
(四)项目考核评比
1.实训作品的考核内容：主要包括作品制作完成的时间、作品质量及验收方法、验收标准与评比方法.在规定完成作品的时间内,有大多数学生能够按要求完成任务,但是质量略有差别.因此根据验收方法按照制定的得分标准进行作品评比.
2.验收方法：眼观及触摸.教师根据成活率进行分级打分.
3.验收标准：（1）嫁接材料的选择10分；（2）砧木与接穗的维管束是否对齐,标准30分.（3）砧木切削是否达到标准,标准15分.（4）接穗切削是否达到要求,标准15分.（5）固定是否稳固,标准15分,装裱技术是否达到表面光滑整洁,画面无瑕疵,标准15分.（6）规定时间内完成15分.
4.评比方法：主要以学生自评、生生互评、师生互评为主.（1）学生根据考核验收标准对作品进行自评.首先,将学生制作的作品摆放在作品室进行展览,由学生自介绍作品的创意及所应用的植物素材,同时给自己的作品作一个简单的评价.（2）学生之间互相评比.学生之间根据对现场作品实物的观察,对其他学生的作品进行评论并发表见解,同时,给予评价并指出不足及建议改进的思路和方法.（3）根据学生自评与生生互评的结果,指导教师再与学生对学生的作品进行补充评比,并根据评分标准当众打分以示公平,以此方法培养学生的竞争意识.
三、实施项目教学法应注意的问题
(一)教师知识与能力的综合化
应用项目教学法来组织教学,要求教师必须通过企业见习积累实践经验：不仅要娴熟掌握本学科的专业知识与技能,还要了解相关学科的知识与技能；掌握本专业的发展目标,教师必须准备好项目开展过程中可能涉及的相关知识,熟练掌握实验用的仪器设备操作技术.
(二)学生能力的综合化
实施项目教学法要求学生事先预习实验内容,逐步激发学生学习的兴趣.通过调研、分析、讨论、探究等一系列过程,要求学生掌握实践与理论的综合运用原理,提高学生的综合能力.
(三)提升实训室设备条件
项目教学法要求学生亲自动手完成一系列的操作技术,学生虽然身在实训室,但是能够充分感受到生产一线的气氛,提高学生的动手操作能力.因此项目教学法的实施,要求实验室逐步更新设施设备、完善实验室的建设体系,以提高学生的实际操作技术水平.
参考文献：
［1］李雷鹏,刘香环.项目教学法在压花艺术实践教学中的应用［J］.教育探索,2011（5）.
［2］焦泽昌,李艳.项目教学法在高职教学中的实施研究［J］.中国林业教育,2003（4）.
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